Mercimekli Börek

Mercimekli Börek tarifi
  • 4 adet yufka
  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı çekilmiş haşhaş
  • 1 adet soğanbir çay kaşığı tuz
  • bir çay kaşığı kırmızı yemek biberi
  • 1 çay kaşığı karabiber



  • mercimeklere suyunu oyup haşlıyoruz
  • bir taraftanda soğanı ince kıyıp 4 yemek kaşığı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • mercimekler haşlanınca kavurduğumuz soğanı ve baharatları ekleyip harç yapıyoruz
  • bir kaseye haşhaşı ve yağı oyup güzelce karıştırıyoruz.
  • ilkyufkamızı tezgaha yayıp 8 parçaya bölüyoruz(sigara böreği gibi)
  • parçalara haşhaşdan süpüp harçımızda kyup sigara böreği gibi sarıp tepsimize diziyoruz
  • yufkalar bitip işlem tamamlandıktan sonra tepsinin üstünede yağlı haşhaşdan sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

23/02/2017
Mercimekli Börek resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Haşhaşli Yeşil Mercimekli Börek
Haşhaşli Yeşil Mercimekli Börek
Yufkayı temiz bir zemine serin, üzerine haşhaşlı karışım sür..
3.9
7588
Mercimekli Kek
Mercimekli Kek
Mercimeği ve suyu tencereye alıp az miktarda tuz atarak ocak..
3.8
2418
Mercimekli Yahni
Mercimekli Yahni
Soğanı soyup küp küp doğrayın. Eti temizleyip kuşbaşı parçal..
3054
Mercimekli Köfte
Mercimekli Köfte
Mercimekler yıkanır ve 3 su bardağı su ile pişmeye bırakılır..
4.2
3871
Mercimekli Mantı
Mercimekli Mantı
Hamur yoğuracağımız kaba unu alalım.Ortasını açıp yumurtayı,..
4.5
3891
Mercimekli Yahni
Mercimekli Yahni
Soğanı soyup küp küp doğrayın. Eti temizleyip kuşbaşı parçal..
4.5
2819
Yoğurtlu Mercimekli Çorba
Yoğurtlu Mercimekli Çorba
Yeşil mercimeği haşladım, sıvı yağda yemeklik doğranmış soğa..
3.8
3997
Mercimekli Bulgur Pilavi
Mercimekli Bulgur Pilavi
Mercimeği yıkayıp haşlayn.Pişince üzerine yıkanmış bulguru e..
4.1
4533
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil mercimeği iyice yıkayın. Orta boy bir tencerenin içine..
4.1
4935
Mercimekli & Bulgurlu Yaprak Sarma
Mercimekli & Bulgurlu Yaprak Sarma
Yaprakları iyice yıkayın. İç malzemeyi karıştırın. Yapra..
3.5
5265
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanı aliminyum folyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk k..
4.1
4935
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.D..
4
12691