Oktay Usta Patatesli Açma

Oktay Usta Patatesli Açma tarifi
  • 4 su b. un
  • 1 p. kurumaya
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. su
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 tatlı k. tozşeker
  • 125 gr margarin
  • İç harcı için:
  • 4 patates
  • 1 soğan
  • 100 gr kıyma
  • 1 çorba k. biber salçası
  • Pulbiber, karabiber, tuz



  • Karıştırma kabına unu alın. Kuru maya ile karıştırın.
  • Ortasına sütü, sıvıyağı, suyu ve yumurtayı, tuzu ve şekeri
  • koyun. Ortasını karıştırın daha sonra etrafındaki unları
  • da alarak hamur haline getirin. Hamurdan irice bezeler
  • yapın. Bezeleri elinizle açın. Üzerine yumuşamış margarini
  • elinizle yayın.Diğer tarafta soğanı sıvıyağla soteleyip üzerine
  • kavrulmuş kıymayı, salçayı ve patatesi alın. Tuz ve baharatları
  • alarak karıştırın. Harç soğuduktan sonra açılmış yağlı bezelerin
  • üzerine paşlaştırın. Hamurları tek tek rulo yapıp açma şekli verin.
  • Yumurtanın sarısını üzerine sürüp çörekotu veya susam serpin.
  • 180 derecede pişirin.ilk sıcaklığı çıkınca servis yapın.

23/03/2017
Oktay Usta Patatesli Açma resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Ev Dondurması
Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..
4
31103
Oktay Usta Findikli Pasta
Oktay Usta Findikli Pasta
Yumurtayı şekeri çırpın.Üzerine unu, fındık tozunu, kabartma..
4.1
8247
Oktay Usta Elmali Turta
Oktay Usta Elmali Turta
Önce un , pudra şekerini ve yağı elinizle karıştırın.Ufalanm..
3.7
8384
Oktay Usta Lahana Çorbası
Oktay Usta Lahana Çorbası
ilk olarak lahana çorbası için; lahanlar ince ince doğranır ..
4
5949
Oktay Usta Elmali Browni
Oktay Usta Elmali Browni
Bir karıştırma kabına şekeri ve yumurtaları alıp mikserle çı..
3.7
5690
Oktay Usta Sebzeli Kek
Oktay Usta Sebzeli Kek
Buharda konserve bezelye hariç tümsebzeleri doğrayarak pişir..
4.1
8226
Oktay Usta Çayli Kek
Oktay Usta Çayli Kek
Yumurtları,toz şekeri çırpın.üzerine sıvıyağı ve bir bardak ..
3.7
8167
Oktay Usta Kapali Pizza
Oktay Usta Kapali Pizza
Hamuru için un,yaşmaya,zeytinyağı,tuz ve alabildiği kadar su..
3.9
7804
Oktay Usta Çocuklar Bayilacak...
Oktay Usta Çocuklar Bayilacak...
Karıştırma kasenize yoğurdu ve püre yapılmış 1 tane kiviyi k..
3.8
4371
Oktay Usta Ayva Reçeli
Oktay Usta Ayva Reçeli
ayvalar soyulup çekirdek yatağı çıkarılır.küp küp doğranarak..
4.1
10947
Oktay Usta - Urfa Tatlisi
Oktay Usta - Urfa Tatlisi
Önce süt,yumurta ve unla krep hamuru hazırlayın.Krep tavasın..
3.9
8737
Oktay Usta Çiğ Köfte
Oktay Usta Çiğ Köfte
Geniş bir tepsiye isotu alın.Üzerine tarçın ekelyin ve karış..
3.8
9761