Ördek Çorbası Endonezya Tarifi

Ördek Çorbası Endonezya Tarifi tarifi
  • Karides ezmesi 2 kaşik
  • Biber
  • Kişniş yapragi (taze) 1 avuç
  • Tuz 1/2 kaşık
  • Sogan (Küçük) 10 adet
  • Domates 2 adet
  • Acı kırmızı biber 3 - 5 adet
  • Ördek (yaklaşik 2 kg) 1 adet
  • Mantar (KurutulmuŞ) 20 gr.
  • Sirke 1 kaşik
  • Şeker
  • Limon suyu 3 kaşik
  • Sarmısak 5 diş



  • Mantarları bir saat süre ile ılık suda bekletin
  • Ordegi iyice ayiklayip soğuk suyla yıkayın
  • Kağıtla kurutup 6-8 parçaya ayırın
  • Kırmızı acı biberin tohumlarını çıkarın, yıkayın ve ince ince doğrayın
  • Sarmısağı ve soğanları soyun, ince ince doğrayın
  • Domateslerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın
  • Kişnişi yıkayıp durulayın, ve kıyın
  • Ardından mantarları da süzüp güzelce doğrayın
  • Ördek parçalarını mantar, biber, sarmısak, domates ve kişnişle beraber düdüklü tencereye atın, ve ördeği kaplamaya yetecek kadar su ekleyin
  • Tuz koyun
  • Düdüklü tencerenin en yüksek basınç ayarında 15 dakika kadar yuksek ateşte pişirin
  • Sonra ocağı kısın ve 20-30 dakika kadar daha pişirin
  • Yavaşça soğumaya bırakın
  • Sosa karides ezmesi, biber, şeker, sirke ve limon suyu ekleyin

17/03/2017
Ördek Çorbası Endonezya Tarifi resimli yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ördek Çorbası Endonezya
Ördek Çorbası Endonezya
Mantarları bir saat süre ile ılık suda bekletin Ordegi iyi..
2273
Portakallı Ördek
Portakallı Ördek
Ördeğimizi 100 derecede buharda pişiriyoruz ve bu sırada örd..
3.6
3331
Portakallı Ördek Yemek
Portakallı Ördek Yemek
Margarini bir tencereye koyup kızdırın. İçine temizlenmiş..
4
3381
Lebeniye Çorbası Tarifi Güzel Çorba Tarifleri
Lebeniye Çorbası Tarifi Güzel Çorba Tarifleri
Nohut ve buğdayı birgün önceden suda ıslatın.Islattığınız no..
4
2460
Fasülye Çorbası Tarifi Güzel Çorba Tarifleri
Fasülye Çorbası Tarifi Güzel Çorba Tarifleri
Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın.Üzerine hafifçe çıkacak kadar..
2.8
1650
Tutmaç Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri
Tutmaç Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri
Mercimeği haşlayın.Mercimeğin haşlanmasına yakın eriştelerid..
3.9
3961
Tavuk Baget Tarifi Lezzetli Tavuk Yemekleri Tarifi
Tavuk Baget Tarifi Lezzetli Tavuk Yemekleri Tarifi
Tavuk bagetlerin üzerine geçecek kadar su ve tuz ekleyin.Haş..
4
7534
Aş Çorbasi
Aş Çorbasi
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yu..
3.8
4543
Kış Çorbası
Kış Çorbası
Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temiz..
2.8
3037
Ebegümeci Çorbası
Ebegümeci Çorbası
Margarini tencerede eritin, ince kıyılmış soğanı ekleyin, so..
3
1778
Patates Çorbası
Patates Çorbası
Soğan ve sarımsakların kabuklarını ayıklayıp doğrayın. Pata..
3.7
3544
Ezogelin Çorbasi .....
Ezogelin Çorbasi .....
Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranıp yağda kavrulur, bir k..
4
4359