Örgülü Börek

Örgülü Börek tarifi
    Hamur Malzemeleri :
  • 400 gr un
  • 200 gr margarin
  • 2 yumurta akı
  • Tuz
  • İç Malzeme :
  • 1 soğan
  • 60 gr süt kreması
  • 1 süs biberi
  • 1 diş sarımsak
  • 1 demet taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 400 gr küp domates
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 350 gr haşlanmış tavuk göğsü
  • Tuz
  • Karabiber



  • Un, margarin ve yumurta aklarını karıştırıp iyice yoğurun. 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Soğan ve sarımsağı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Süs biberini ikiye bölüp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra yıkayın ve şeritler halinde doğrayın. Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra verev dilimler halinde doğrayın.
  • Küçük bir tencerede margarini eritip kuru soğan, sarımsak ve kekiği kavurun. Süs biberi ve domatesi ekleyin. 10 dakika pişirin. Domates salçasını ekleyip karıştırın.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Hamurun üçte birini kenara ayırın.
  • Yuvarlak ve fırına dayanıklı bir kabı yağlayın. Kalan hamuru açıp kabın içine yerleştirin. Ayırdığınız hamuru açıp 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
  • Haşlanmış tavuğu küçük parçalar halinde doğrayıp taze soğanlarla birlikte domatesli karışıma ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kabın içindeki hamurun üzerine yayın.
  • Şerit halinde kestiğiniz hamuru sepet örgüsü biçimde iç malzemenin üzerine yerleştirin.
  • Üzerine süt kreması sürüp fırının orta bölmesinde 30 dakika kadar pişirin.

28/02/2017
Örgülü Börek resimli yemek tarifi, Börekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Örgülü Açmalar
Örgülü Açmalar
Yapılışı:Ilık sütü,ılık suyu ve mayayı bir kapta iyice karış..
4.5
837
Örgülü Çörek
Örgülü Çörek
Un, anlık maya, Tuz ve Toz Sekeri karıştırıp ortasını havuz ..
3.9
2778
Saç Örgülü Tuzlu Çörek
Saç Örgülü Tuzlu Çörek
kulak memesi yumuşaklığındabütün malzeme karıştırılırhamur i..
4
3883
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Yufkalar teker teker 4 parçaya ayrılır.Yağlanır.Bir par»-çan..
4
7388
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanı aliminyum folyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk k..
4.1
4479
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..
4
6273
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.D..
4
11987
Börek
Börek
İlk olarak karıştırma kabına unu koyarak tuzla karıştıralım...
4.3
5559
Elmali Börek
Elmali Börek
Daha önce bu börek hamurundan hazırlamıştım-Hamur yogruldukt..
4.5
2580
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Tavuk etini bir tencerede tuzunu ekleyip kaynatın.Eti kevgir..
4.3
3641
Soslu Börek
Soslu Börek
Yufkayı açıp ortadan ikiye kesin. Geniş kenarına ezilmiş pey..
4
3117
Makarnali Börek
Makarnali Börek
makarnayı haşlayıp suyunu süzün.sıcakken tereyağını ekleyip ..
4.3
4955