Pastırmalı & Biberiyeli Brüksel Lahanası

Pastırmalı & Biberiyeli Brüksel Lahanası tarifi
  • 500-600 gr brüksel lahanası (yıkanıp her biri ikiye kesilmiş)
  • 5-6 pastırma dilimi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 taze soğanın beyaz kısımları (kalın halkalar şeklinde doğranmış)
  • 2 diş sarımsak
  • 1/4-1/2 su bardağı su
  • Bir tutam biberiye
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı



  • Pastırmaları ikiye bölüp orta boy yayvan bir tencerede 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kızartın. Kızarınca pastırmaları çıkarıp taze soğanları, sarımsakları ve ikiye kesilmiş brüksel lahanalarını ekleyin.
  • Lahanalar hafif kahverengi olana kadar soteleyin. Daha sonra dörtte bir su bardağı suyu, bir tutam biberiyeyi, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  • Su az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Isıyı düşürüp kapağını kapatın ve 5 dakika pişirin. Bu arada pastırmaları minik minik doğrayın.
  • Yemek pişince kapağını açın. Limon suyunu ve pastırmaları ekleyin. En son tereyağını ilave edin.
  • Yağın, lahanaların sıcaklığı ile erimesini sağlayıp hafifçe karıştırın. Yemeği tabaklara koyup sıcak servis yapın.

31/03/2017
Pastırmalı & Biberiyeli Brüksel Lahanası resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Brüksel Lahanasi
Brüksel Lahanasi
Brüksel lahanalarını bol su ile yıkayın.Tuzlu suda 5 dakika ..
3.8
3283
Kremali Kasarli Brüksel Lahanasi
Kremali Kasarli Brüksel Lahanasi
bir kahve kasigi tuzot,bir cay kasigindan az sarimsak tozu k..
4.2
3086
Hurmalı Brüksel Lahanası Salatası
Hurmalı Brüksel Lahanası Salatası
Lahanaları ayıklayıp sert ve rengi gitmiş dış kabuklarını ay..
2109
Patatesli & Havuçlu Brüksel Lahanası
Patatesli & Havuçlu Brüksel Lahanası
Brüksel lahanalarının sararmış yapraklarını ve sap kısımları..
3.8
5862
Biberiyeli & Parmesanlı Focaccia
Biberiyeli & Parmesanlı Focaccia
Mayayı ve 1 kaşın şekeri ılık suda eritin Hamuru hazırlamak..
4.5
3731
Zeytinyağli Brokoli Bürüksel Lahanasi Yemeği
Zeytinyağli Brokoli Bürüksel Lahanasi Yemeği
Soğanı, yemeklik doğrayıp, zeytinyağı ile birlikte pembeleşe..
3.8
3399
Brüksel Lahana Salatası
Brüksel Lahana Salatası
Brüksel lahanaları temizlenir, çok yumuşamayacak şekilde haş..
3.3
3344
Pastırmalı Yumurta
Pastırmalı Yumurta
Altı düz bir teflon tavaya hafifçe kızdırılmış yağ ve ortada..
3.3
2649
Pastirmali Kuru Fasülye
Pastirmali Kuru Fasülye
Fasülyeyi aksamdan islatin (düdüklü) tencereye yagini ince i..
3.4
4554
Pastırmalı Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru fasulye ve pastırma hariç tüm malzemeleri 1/4 kap sıcak..
4.7
3946
Pastırmalı Sivas Böreği
Pastırmalı Sivas Böreği
Ispanakları ayıklayın, yıkayıp süzün. Üstüne tuz serpip, o..
4
4836
Pastirmali Kasarli Rulo Köfte
Pastirmali Kasarli Rulo Köfte
Köfte icin olan malzemeden güzel bir köfte yogurunYagli kagi..
4
2859