Pastırmalı Sivas Böreği

Pastırmalı Sivas Böreği tarifi
  • 200 gr. pastırma
  • 6 adet yufka
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 demet ıspanak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz



  • Ispanakları ayıklayın, yıkayıp süzün.
  • Üstüne tuz serpip, ovalayın.
  • Sıvıyağda soğanları pembeleşene kadar kavurun.
  • Üzerine ıspanakları ilave edip, 5 dakika daha kavurun.
  • Karabiber ve tuz ilave edip karıştırın.
  • Pastırmaları da içine doğradıktan sonra harcınız hazır.
  • Hazır yufkanın bir tanesini tezgaha serin.
  • Pastırmalı içten yufkanın ortasına yayın.
  • Yufkayı dört tarafından içe doğru katlayarak kare yapın.
  • Teflon tavada iki taraflı pişirin.
  • Börek sıcakken üzerine tereyağ sürün.
  • Bütün yufkaları aynı şekilde pişirin.
  • Servis yaparken 4 eşit parçaya bölün.
  • Afiyet olsun.

18/03/2017
Pastırmalı Sivas Böreği resimli yemek tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pastırmalı Yumurta
Pastırmalı Yumurta
Altı düz bir teflon tavaya hafifçe kızdırılmış yağ ve ortada..
3.3
2428
Pastirmali Kuru Fasülye
Pastirmali Kuru Fasülye
Fasülyeyi aksamdan islatin (düdüklü) tencereye yagini ince i..
3.6
4279
Pastırmalı Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru fasulye ve pastırma hariç tüm malzemeleri 1/4 kap sıcak..
4.7
3702
Pastirmali Kasarli Rulo Köfte
Pastirmali Kasarli Rulo Köfte
Köfte icin olan malzemeden güzel bir köfte yogurunYagli kagi..
4
2635
Pastırmalı & Biberiyeli Brüksel Lahanası
Pastırmalı & Biberiyeli Brüksel Lahanası
Pastırmaları ikiye bölüp orta boy yayvan bir tencerede 1 yem..
3229
Elmalı & Pastırmalı Roka Salatası
Elmalı & Pastırmalı Roka Salatası
Limon suyu, 2 çorba kaşığı yağ ve sirke ile bir marinat hazı..
3.8
3100
Su Böreği
Su Böreği
Unu elekten geçirerek bir kaseye alın. Unun ortasına bir çuk..
3.8
4630
Hamsi Böreği
Hamsi Böreği
Hamsi ayıklanır, yıkanır, kılçıkları çıkartılır ve tuzlanır...
4
3434
Patates Böreği
Patates Böreği
Bezelyeler-havuclar haslansın küp küp havuclar dogransın-sog..
4
5136
Sigara Böreği
Sigara Böreği
Yufkalar üstüste masaya yayılır.Üçgen olacak şekilde sekiz p..
3.8
7340
Gül Böreği
Gül Böreği
Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.S..
4
9478
Zarf Böreği
Zarf Böreği
Mayamızı ılık suda eritip içine un hariç herşeyi koyup unuda..
4
2614