Patetesli Börek

Patetesli Börek tarifi
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta(akı içine konacak,sarısı üzerine sürülecek)
  • aldığı kadar un
  • İÇİ İÇİN:
  • 1 kg haşlanmış patates
  • 2 kaşık zeytinyağı,tuz, karabiber,kimyon
  • 1 kuru soğan



  • Yoğurt,su,sıvı yağ,yumurta akı ve yeteri kadar un yoğrulur,yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Yumurta büyüklüğünde bezelere ayrılır.
  • Diğer tarftan haşlanmış patatesler ezilir.
  • Soğan zeytinyağında sotelenir.
  • Patatesler eklenip kavrulur.
  • Tuz,kimyon ve karabiber eklenip ocaktan alınır.
  • Bezeler,un serpilerek oklavayla açılır.
  • Açılan yufkanın bir kenarına iç malzemeden konur,rulo yapılıp fırın tepsisine konur.
  • Bütün ruloları tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
  • 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar(yaklaşık 30 dakika) pişirilir.
  • Fırından çıkarılan börekler tepside dilimlenip servise sunulur.

25/02/2017
Patetesli Börek resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..
4
6516
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.D..
4
12407
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanı aliminyum folyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk k..
4.1
4766
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Yufkalar teker teker 4 parçaya ayrılır.Yağlanır.Bir par»-çan..
4
7665
Börek
Börek
İlk olarak karıştırma kabına unu koyarak tuzla karıştıralım...
4.3
5801
3 Renkli Börek
3 Renkli Börek
1.öncelikle iç harçları hazırlayın.patatesi haşlayıp margari..
3.7
5591
Makarnali Börek
Makarnali Börek
makarnayı haşlayıp suyunu süzün.sıcakken tereyağını ekleyip ..
4.2
5136
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Tavuk etini bir tencerede tuzunu ekleyip kaynatın.Eti kevgir..
4.3
3831
Patlıcanlı Börek
Patlıcanlı Börek
Patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Tencereye b..
4.1
5711
Mercimekli Börek
Mercimekli Börek
mercimeklere suyunu oyup haşlıyoruzbir taraftanda soğanı in..
4.1
5516
Sodali Börek
Sodali Börek
yufkanın birini yağlanmış tepsiye düz bişekilde yayınsonra 2..
4.2
11455
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek
Ispanağı iyice yıkayıp ayıklayın.Doğrayıp peynnirle ezerek k..
4.1
7164