Patlıcan Makarnası

Patlıcan Makarnası  tarifi
  • 1 Paket makarna
  • 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Adet kuru soğan
  • 3 Adet patlıcan
  • 2 Adet domates
  • 3 Diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı şeker
  • 2 Yemek kaşığı sirke
  • Tuz ve karabiber



  • Kuru soğanı piyazlık doğrayınız.
  • Domatesleri küp küp doğrayınız.
  • Sarımsakları kıyınız.
  • Patlıcanları alacalı soyup, küp küp doğradıktan sonra kızartınız.
  • Bol kaynayan su da makarnayı haşlayıp, yağladıktan sonra sıcakta tutunuz.
  • Yayvan bir tencerede yağı kızdırıp, içine kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
  • Daha sonra doğranmış domatesleri, şekeri, sirkeyi, tuz ve karabiberi ve az su ilave edip, bir taşım kaynatınız.
  • En son olarak içine kızarmış patlıcanları ilave edip bir taşım kaynatıp, ateşten alınız. Hazırladığınız harcı, sıcak makarnanın üzerine döküp servis ediniz.

21/02/2017
Patlıcan Makarnası resimli yemek tarifi, Makarnalar - Pilavlar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Bahpey Makarnası
Bahpey Makarnası
1*önce makarna normalce pişirilip süzülür*2*sonra tüm bahara..
1.7
1862
Sebzeli Sonbahar Makarnası
Sebzeli Sonbahar Makarnası
Tavada yağı ısıtıp soğan ve sarımsağı 1-2 dakika kavurun. K..
4.5
2831
Tavuklu Biberli Çin Makarnasi
Tavuklu Biberli Çin Makarnasi
bir tatlı kaşığı tuz eklenmiş kaynar suyun içine çin makarna..
1
2557
Biberli Patlıcan
Biberli Patlıcan
Patlıcanların kabuklarını alacalı soyup, soyulmuş yüzeylerin..
3.8
4371
Patlıcan Köftesi
Patlıcan Köftesi
Patlıcanları ocakta yada fırının ızgarasında közleyip soğuma..
4
3792
Patlican Medfune
Patlican Medfune
Patlıcanları alacalı soyup,uzunlamasına ortadan keserek için..
3
2640
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı
Kağıt havlu ile patlıcanların etrafını yağlayın.Fırın tepsis..
3.9
10492
Patlican Sarma
Patlican Sarma
-Patlıcanlar ve kabaklar uzun uzun dogranır-(Arzu ederseniz ..
4
4825
Sebzeli Patlıcan
Sebzeli Patlıcan
Patlcanları közleyin ve iyice kıyın.Tüm malzemeyi olabildiği..
3.3
2073
Patlıcan Yemeği
Patlıcan Yemeği
patlıcan kabuğunu çizgili olacak biçimde soyuyoruzDikine kes..
3.7
7312
Patlıcan Sufle
Patlıcan Sufle
Margarinle unu kavurun. Sütü yedirerek ekleyin, koyulaşınc..
3.4
3557
Patlican Sarmasi
Patlican Sarmasi
Patlıcanları uzun şeritler hâlinde kesin.Teflon tavada az ya..
3.9
5376