- 4 adet yufka
-
100 gr tereyağı
-
1 adet yumurta
-
Üzerine çörek otu
İçi :
-
Peynir + maydonozlu iç
-
Peynir + çörek otlu iç
-
Veya kıymalı iç
- Tereyağını eritin. Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın. Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir kare elde edin. (Bir kenarı yaklaşık 25-30cm)
-
Bu kareyi dörde kesin. Dört küçük kareniz olsun. Ortalarına peynirli içten koyup bohça gibi kapatın. Katladığınız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
-
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200 derece fırında pişirin.
20/03/2017
yemekresimli.com
Peynirli Çıtır Börek resimli yemek tarifi, Börekler resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori