Peynirli Patatesli Mücver

Peynirli Patatesli Mücver tarifi
  • 800 gr patates
  • Tuz
  • 450 gr kabak
  • 3 taze soğan
  • 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Karabiber
  • 3 yumurta
  • Kızartmalık yağ
  • Hardal Sosu İçin :
  • 200 gr süt kreması
  • 150 ml et suyu
  • 4-5 çorba kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir miktar toz şeker
  • 1-2 tatlı kaşığı nişasta



  • Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra tuzlu suda 15 dakika kaynatın. Suyu süzüp patatesleri soğumaları için bir kenarda bekletin.
  • Kabağın kabuğunu soyup rendeleyin. Taze soğanları yıkayıp, ince halkalar halinde doğrayın.
  • Patatesleri irice rendeleyin, kabak ve peynirle karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumurtaları çırpıp ilave edin.
  • Bir tavada tereyağını eritin ve patatesli karışımdan yuvarlak şekiller oluşturun.
  • Her iki yüzünü 2'şer dakika yüksek ateşte kızartın.
  • Daha sonra orta ateşte 5-6 dakika kızartmaya devam edin.
  • Bu arada sos için süt kreması ve et suyunu karıştırıp içine hardal ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Nişasta'yı biraz suyla karıştırın ve sosa ilave edip kaynatın. Sosu patateslerle birlikte servis edin.
  • Afiyet olsun.

10/03/2017
Peynirli Patatesli Mücver resimli yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patatesli Mücver
Patatesli Mücver
Patatesi büyük bir tencerede tuzlu suda haşlayıp kabuklarını..
4.2
6393
Lor Peynirli Fırın Mücver
Lor Peynirli Fırın Mücver
Bir kapta rendelediğiniz ve sularını sıktığınız kabaklarla l..
3.8
5725
Kabak Mücver
Kabak Mücver
-Kabak rendelenir.Sebzeler ince ince doğranır.-Bütün malzeme..
4
15774
Sebzeli Mücver
Sebzeli Mücver
Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin.Teflon bi..
3.9
6040
Fırın Mücver
Fırın Mücver
Kabağın kabuklarını kazıdıktan sonra rendeleyin. Soğanları..
3.5
8910
Pirinç Mücver Köfte
Pirinç Mücver Köfte
150 gram yağsız koyun etini gayet ince kıyınız.Dört iri soğa..
3.2
4348
Firinda Kabak Mücver
Firinda Kabak Mücver
kabaklarimizi rendeleyip , bütün malzemeleri karistiriyoruz ..
3.9
11533
Patatesli Pay
Patatesli Pay
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.Un, yoğurt, kabartma t..
4
4913
Patatesli Ay Cöregi
Patatesli Ay Cöregi
önce ic malzemeyi HAZIRLAYALIMpataeslar haslanir sogan ve si..
4.3
5977
Patatesli Poaça
Patatesli Poaça
Karıştırma kabına 4.5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 2 çor..
3.2
3899
Patatesli Köfte
Patatesli Köfte
Patatesler soyulup ince ince doğranır ve haşlanır.Haşlandıkt..
3.7
4991
Patatesli Pizza
Patatesli Pizza
Patateslerin kabuklarını soyup, minik küp şeklinde doğrayıp ..
4
5144