Pırasa Dolması

Pırasa Dolması tarifi
  • 2 adet kalın pırasa
  • 250g kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 1 sivribiber
  • 1 su bardağı maydanoz
  • 1 çay bardağından daha az pirinç
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber



  • Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin.
  • dışta üç yaprak kalana kadar içteki yaprakları çıkarın.
  • tuzlu suda çok az haşlayın.
  • bu arada iç malzemeyi hazırlayın.
  • kıymayı hiç yağ eklemeden doğranmış soğan ve sivribiberle kavurun.
  • doğranmış maydanozu, önceden ıslatılmış pirinçleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • pırasaların içlerini hazırladığınız harçla doldurun ve yatay olarak tencereye dizin. üzerlerine parça parça margarin koyup kısık ateşte pişirin.

22/03/2017
Pırasa Dolması resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin. Dışta üç yaprak ka..
3.4
5770
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Pırasalar ücer parmak kadar aralıklarla kesilir yaprak kısmı..
4
4066
Fırında Pırasa
Fırında Pırasa
Pırasaları yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Tuzlu su..
3.7
7702
Ekşili Pırasa
Ekşili Pırasa
Pırasaları 5-6 cm. uzunluğunda doğrayın. Her parçanın altına..
3.9
4043
Pırasa Fırın
Pırasa Fırın
Pırasaları birkaç kat soyup, kök kısmıyla yeşil yapraklarını..
3.8
6744
Biber Dolmasi
Biber Dolmasi
Dolmalık biberler yıkanıp,üst kısmı temizlenir.Dolma içini h..
4.3
7703
Patates Dolması
Patates Dolması
Patatesleri yıkayın ve kabuklarını bir bıçak yardımıyla soyu..
3.4
6249
Kadayif Dolmasi
Kadayif Dolmasi
Kadayifi tiftikleyip avucunuza acin icine ceviz koyup dolma ..
4.2
6109
Kabak Dolmasi
Kabak Dolmasi
YAPILIŞIKabaklaryıkanıp bir çatal yardımıyla üstleri çizilir..
4.6
2638
Yaz Dolması
Yaz Dolması
Pirinci ılık suda bekletin. Dolmanın içini oyup tuzlu suda ..
3.6
7381
Soğan Dolmasi
Soğan Dolmasi
İlk olarak soğanların kabuklarını soyalım be başından altına..
4.1
5036
Karalahana Dolması
Karalahana Dolması
Büyükçe bir tencerenin yarısına kadar su doldurup ateşe koyu..
4
6279