Pırasalı Tart

Pırasalı Tart tarifi
  • Hamur için;
  • 2 tepeleme su bardağı un
  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı su
  • Biraz tuz
  • Garnitürü için;
  • 2 kg pırasa
  • 4 yemek kaşığı margarin
  • 200 gr jambon
  • 1/2 bardak yağlı süt
  • Tuz-karabiber
  • 2 yumurta
  • 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşarpeyniri



  • Elenmiş unun ortasında yağ ve yumurta sarısını ezin, su ve biraz tuz katarak bir hamur yapın
  • Serin bir yerde yarım saat dinlendirin
  • Hamuru, uzunlamasına açın ve üçe katlayın; sonra yuvarlak biçimde açarak 26-28 cm çapındaki yağlanmış tart kalıbına yerleştirin
  • Ortasından birkaç delik açın
  • Ayıklanmış ve yıkanmış pırasaların yalnız beyaz kısımlarını, 2 cm genişliğinde daireler halinde kesin
  • Teflon tavaya 3 yemek kaşığı yağla birlikte koyun
  • Kısık ateşte 1 saate yakın pişirin
  • Küçük parçalara doğradığınız jambonu bir kaşık yağla tavada çevirin
  • Tart hamurunun üstüne önce jambonları , sonra da haşlanmış pırasaları yayın
  • 2 yumurtayla artan bir akı süt,tuz ve karabiberle karıştırıp, kalıbın üstüne dökün
  • Kaşarpeyniri serpin ve 160-180 derecelik fırında 30-40 dk pişirin

03/03/2017
Pırasalı Tart resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pirasali Kurufasulye
Pirasali Kurufasulye
Fasulyeler akşamdan suya konur.Tencereye soğan ve yağ konara..
4.5
2490
Pirasali Milföy Böreği
Pirasali Milföy Böreği
Pırasaları salata malzemesi gibi doğrayın.Yarım çay bardağı ..
4.1
2922
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
3196
Pirasali Çarşaf Böreği
Pirasali Çarşaf Böreği
Bütün malzemeleri kullanarakele yapışmayacak kıvamda hamur y..
3.7
1775
Pırasalı, Soğanlı Ekmek
Pırasalı, Soğanlı Ekmek
Yayvan tencereye zeytinyağını, kuru soğanı ve pırasayı koyu..
4.2
3520
Zeytinyağlı Pırasalı  Lezzetli Pilav Tarifleri
Zeytinyağlı Pırasalı Lezzetli Pilav Tarifleri
Once pirasalarimizi guzelce yikayalim ve verev seklinde ke..
4
3869
Elmali Tart
Elmali Tart
Derin bir kabın içinde, oda sıcaklığında eritilmiş tereyağın..
3.8
5306
Peynirli Tart
Peynirli Tart
Yagi eritip sogutun sonra tüm malzemeleri yogurma kabina ala..
3.7
2667
Çikolatali Tart
Çikolatali Tart
Hamur için verilen tüm malzemeler yağurulur, yumuşak bir ham..
4.1
4039
Armutlu Tart
Armutlu Tart
4 KişilikHAZIRLANIŞIToz şekeri, tereyağı (yada margarini), y..
4.8
2802
Bezeli Tart
Bezeli Tart
Tartın Hazırlanması:Karıştırma kabının içerisinde şeker ve y..
4.5
1882
Ayvalı Tart
Ayvalı Tart
Ayvaları minik minik doğrayalım.İçine şekeri ilave edelim.Be..
3.6
3298