Profiterollü Pasta

Profiterollü Pasta tarifi

Malzemeleri:
Paket kakaolu hazır pasta keki
Profiterol için:
125 gr margarin
1/2 su bardağı süt
12 çorba kasığı un
1/2 su bardağı su
5 yumurta
1 tutam tuz
İçinin beyaz kreması için:
3 su bardağı süt
2 çorba kasığı un
2 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kasığı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
Çikolata kreması:
2,5 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 paket bitter çikolata
1 çay kaşığı sıvı yağ
Krem şanti:
1 paket krem şanti
yarım su bardağından biraz fazla süt

Bir tencereye su, süt ve yağ eklenir,
kısık ateşte yağ eriyene kadar hafifçe karıştırılır.
Yağ eriyip hafif kaynayınca tuz ve un eklenir
tahta kaşıkla helva yapar gibi yaklaşık 10 dakika kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Soğuduktan sonra yumurtalar tek tek eklenerek yoğurulur.
Köşesi kesilmiş bir naylon torbaya konularak, yağlanmış fırın tepsine aralıklı olarak, pin pon topu büyüklüğünde sıkılır:
Önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir,
soğuyunca içlerine krema enjektörü ile beyaz krema sıkılır.
Beyaz krema yapılışı:
Vanilya dışında bütün malzemeler azar azar süt ilave edilerek, pütür kalmayacak şekilde ezilir.
Daha sonra ocakta karıştırılarak pişirilir.
Bir taraftan süt ve krem şanti hazırlanır, karışım soğuduktan sonra, krem şanti ve vanilya eklenerek mikserle çırpılıp enjektöre doldurulur.
Çikolata kreması yapılışı:
Çikolata ve yağ dışındaki malzemeler tencereye konarak kısık ateşte yavaş yavaş karıştırılarak pişirilir.
Çikolata ve yağ eklenerek karıştırılarak eritilir.
Pastanın yapılışı Profiterollerin içine beyaz kreme sıkılır.
Hazır pasta kekinin her katına bolca krem şanti sürülür
Pastanın her tarafı şantiyle kaplanır.

04/03/2017

yemekresimli.com Profiterollü Pasta resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori

En Beğenilen Tarifler

Sığır Fileto

Yoğurtlu Mısır Çorbası

Limonlu Kremali Pasta

Sebzeli Tavuk Budu

Elma Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri

Hashasli Muffin

Son Yorumlar

şeker eklemesek olmaz mı ? .. Slm hepqul abla çok quzel mu .. Kesinlikle deniycem çok güze .. çok güzel ellerinize sağlık .. Teşekkür ederiz. Çok başarıl ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Profiterollü Pasta

Profiterollü Pasta
20 cm'lik kek kalıbını yağlayın. Fırını 140 C'ye aya..

3.7

4367

Mandalinli Pasta Tarifleri Lezzetli Pasta Tarifleri

Mandalinli Pasta Tarifleri Lezzetli Pasta Tarifleri
3 mandalinayı soyup dış zarlarını tamamen çıkartın.Yumurtala..

4.3

4227

Pasta

Pasta
PandispanyasıYumurta İle Şekeri Bembeyaz Olana Kadar Çırpıyo..

3.9

6074

Çatal Pasta

Çatal Pasta
KATI YAĞ ODA SICAKLIĞINDA ELLE YUMUŞATILIR..UN VE KABARTMA T..

3.7

3715

Pratik Pasta

Pratik Pasta
KREM ŞANTİYİ BİR BARDAK SÜTLE ÇIRPYARISINI AYIRKAKAO KARIŞTI..

4.1

4817

Ekler Pasta

Ekler Pasta
Tencereye margarini ve suyu ekleyip kaynatalım.Margarin erid..

3.9

6799

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta
pasta kekine sütü kaşıkla dökünpasta kekinin arasına muzu ke..

4.2

6197

Kadyıflı Pasta

Kadyıflı Pasta
Dışardan kızarmamış kadayıflar satılır ya ondan biraz alınız..

4.3

2736

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta
Pasta tabanimizi hazir aldigimiz icin hazirlamasi sadece 5 d..

3.8

8945

Damali Pasta

Damali Pasta
DAMALI PASTA Öncelikle dört su bardağı süt ile muzlu pudingi..

3.8

5282

Ağlıyan Pasta

Ağlıyan Pasta
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.unu,kakaoyu,vanilini,kabartma..

4.1

6207

Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta
Bisküvileri üzerine merdane ile bastırarak ufalayın.Krem şan..

3.9

15087