Sacher Turtası Sachertorte

Sacher Turtası Sachertorte  tarifi
  • 130 g margarin (oda sıcaklığında)
  • 110 g toz şeker 6 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
  • 130 g bitter çikolata
  • 130 g un
  • 150 g marmelat (hepsi olur ama kayısı ya da şeftali önerilir)
  • 110 g şeker



  • Margarini ve 110 g şekeri köpürene dek mikser ile çırpın.
  • Yumurta sarılarını teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta benmari usulü (ocağa koyacağınız su dolu bir tencerenin içine oturttuğunuz başka bir kapta yavaş yavaş eriterek) erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
  • İyice karıştırın. Bu arada biraz çabuk olmanız gerekecek.
  • Başka bir kapta yumurta aklarını ve diğer 110 g şekeri köpük köpük oluncaya değin çırpın.
  • Bunu yavaş yavaş hamurunuza ekleyin. Unu da yavaş yavaş ilave ederek hamurunuzu tamamlayın.
  • Hamurunuzu hafif yağladığınız kalıba dökün.
  • 150 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
  • Çıkarınca bir süre soğuması için beklemelisiniz.
  • Soğuduktan sonra keki eşit olarak üç kat halinde kesin.
  • İlk katı servis tabağına alın ve üzerine marmelatınızdan sürün.
  • Üzerine orta katı kapatın. Yine marmelat sürün.
  • En son katı da kapattıktan sonra yine marmelat sürmelisiniz...

20/02/2017
Sacher Turtası Sachertorte resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Balkabağı Turtası
Balkabağı Turtası
Şekeri, tuzu, hindistancevizini, tarçını, sütü, suyu, yumu..
2
2355
Sebzeli Cevizli Fava
Sebzeli Cevizli Fava
250 gr kuru baklayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün tüm sebzel..
4
3135
File Kervan Bonfile
File Kervan Bonfile
İlk olarak bonfileleri rulo şeklinde ortadan ikiye yarıp, pi..
1873
Elmali Tart
Elmali Tart
Derin bir kabın içinde, oda sıcaklığında eritilmiş tereyağın..
3.9
4580
Portakalli Pasta...
Portakalli Pasta...
Yapılışı:Derin bir kaba yumurtaları kırın ve şekerini ilave ..
4
2661
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Önce kereviz ve patatesler ve ayva soyulur geniş bir kaba k..
4.2
3087
Kuru Börülce  Kıymalı
Kuru Börülce Kıymalı
Börülceyi ayıklayıp akşamdan suda ıslatınSoğanı yıkayıp ince..
3.8
3947
Kaya Kurabiye
Kaya Kurabiye
Önce margarin, yumurta ve şekeri karıştırın. ardından üzümü ..
3674
Kuzu Sarma
Kuzu Sarma
Eti tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle ovun. Soğan ve sa..
3.5
3286
Domatesli Sulu Köfte
Domatesli Sulu Köfte
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ayıklanmış yıkanmış pirinç..
3.9
17445
Avcı Usulü Kuzu Bacağı
Avcı Usulü Kuzu Bacağı
öncelikle sıvı yağı tavaya alın.Kuzu incikleri sıvı yağda kı..
2
1935
Çömlek
Çömlek
Domates, biber ve patlıcanları küp şeklinde doğrayın Sarıms..
4
2617