Sacher Turtası Sachertorte

Sacher Turtası Sachertorte  tarifi
  • 130 g margarin (oda sıcaklığında)
  • 110 g toz şeker 6 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
  • 130 g bitter çikolata
  • 130 g un
  • 150 g marmelat (hepsi olur ama kayısı ya da şeftali önerilir)
  • 110 g şeker



  • Margarini ve 110 g şekeri köpürene dek mikser ile çırpın.
  • Yumurta sarılarını teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta benmari usulü (ocağa koyacağınız su dolu bir tencerenin içine oturttuğunuz başka bir kapta yavaş yavaş eriterek) erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
  • İyice karıştırın. Bu arada biraz çabuk olmanız gerekecek.
  • Başka bir kapta yumurta aklarını ve diğer 110 g şekeri köpük köpük oluncaya değin çırpın.
  • Bunu yavaş yavaş hamurunuza ekleyin. Unu da yavaş yavaş ilave ederek hamurunuzu tamamlayın.
  • Hamurunuzu hafif yağladığınız kalıba dökün.
  • 150 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
  • Çıkarınca bir süre soğuması için beklemelisiniz.
  • Soğuduktan sonra keki eşit olarak üç kat halinde kesin.
  • İlk katı servis tabağına alın ve üzerine marmelatınızdan sürün.
  • Üzerine orta katı kapatın. Yine marmelat sürün.
  • En son katı da kapattıktan sonra yine marmelat sürmelisiniz...

20/02/2017
Sacher Turtası Sachertorte resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Balkabağı Turtası
Balkabağı Turtası
Şekeri, tuzu, hindistancevizini, tarçını, sütü, suyu, yumu..
2
2260
Fırında Zeytinyağlı Sebze Türlüsü
Fırında Zeytinyağlı Sebze Türlüsü
Ekmeği iyice ezin, ufalayın. Sarımsak ve soğanın kabuklarını..
4.5
3439
Baharatlı Kek
Baharatlı Kek
9" (24 cm) lik yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın. Unu,..
2535
Fırındafolyoda Çipura
Fırındafolyoda Çipura
patates,domates,soğan,havuç,sarımsak doğranır.temizlenmiş ve..
2.8
1333
Yılbaşı Hindisi
Yılbaşı Hindisi
Hindiyi temizleyin yıkayıp suyunu süzdürün. Rendelenen soğa..
4.2
3442
Çilekli Miflöyler
Çilekli Miflöyler
Pasta kreması:Bir yumurtaya şeker eklenip biraz çırpılır.İçi..
3.8
2275
Terbiyeli Kereviz
Terbiyeli Kereviz
Tencerede yağı eritinKuşbaşı etleri tencereye aktarıp etler ..
1.8
3145
Dana Buğulaması
Dana Buğulaması
Eti kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünAyıklanmı..
4
2243
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma
1 bardak ılık sütte bir yemek kaşığı şeker ve ufalanmış yaş ..
4.1
24225
Katmerli Börek
Katmerli Börek
Ilık süt ile maya bir kabın içinde eritilir.şeker ilave edil..
4.5
2221
Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım...
3.9
5034
Kısır Antakya Mutfağından
Kısır Antakya Mutfağından
Geniş bir tepsiye(fırın tepsisi de olur) bulgur sıcak su ile..
4.3
5529