Sacher Turtası Sachertorte

Sacher Turtası Sachertorte  tarifi
  • 130 g margarin (oda sıcaklığında)
  • 110 g toz şeker 6 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
  • 130 g bitter çikolata
  • 130 g un
  • 150 g marmelat (hepsi olur ama kayısı ya da şeftali önerilir)
  • 110 g şeker



  • Margarini ve 110 g şekeri köpürene dek mikser ile çırpın.
  • Yumurta sarılarını teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta benmari usulü (ocağa koyacağınız su dolu bir tencerenin içine oturttuğunuz başka bir kapta yavaş yavaş eriterek) erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
  • İyice karıştırın. Bu arada biraz çabuk olmanız gerekecek.
  • Başka bir kapta yumurta aklarını ve diğer 110 g şekeri köpük köpük oluncaya değin çırpın.
  • Bunu yavaş yavaş hamurunuza ekleyin. Unu da yavaş yavaş ilave ederek hamurunuzu tamamlayın.
  • Hamurunuzu hafif yağladığınız kalıba dökün.
  • 150 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
  • Çıkarınca bir süre soğuması için beklemelisiniz.
  • Soğuduktan sonra keki eşit olarak üç kat halinde kesin.
  • İlk katı servis tabağına alın ve üzerine marmelatınızdan sürün.
  • Üzerine orta katı kapatın. Yine marmelat sürün.
  • En son katı da kapattıktan sonra yine marmelat sürmelisiniz...

20/02/2017
Sacher Turtası Sachertorte resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Balkabağı Turtası
Balkabağı Turtası
Şekeri, tuzu, hindistancevizini, tarçını, sütü, suyu, yumu..
2
2552
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.7
3997
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
5
2782
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3571
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.3
3709
Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi
Bazlama Hamurunun Yapılışı:Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda ..
4.5
3052
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.Te..
3.8
3119
Bademli Helva
Bademli Helva
Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağın..
3.8
1927
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları sıcak suda 1-2 dakika haşlayın.İç malzeme ..
3.8
4592
Sebzelik
Sebzelik
soğanları haşlayıp 2 dakika sonra soyulmuşdomatesleri içine ..
3
1550
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.1
3888
Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates
Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates
Patatesleri soyup suda haşlayın. Soğuduktan sonra dilimleyer..
3.7
2878