Salata Eşliğinde Hindi Şnitzel

Salata Eşliğinde Hindi Şnitzel tarifi
    Salata İçin :
  • 800 gr patates
  • Bir miktar tuz
  • 1 soğan
  • 125 ml et suyu
  • 8 çorba kaşığı sirke
  • Karabiber
  • 8 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 100 gr kıvırcık salata
  • Birkaç turp
  • Şnitzel İçin :
  • Galeta unu
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 8 hindi şnitzel
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı margarin



  • Patatesleri kabuklarını soymadan tuzlu suda 20-25 dakika kadar haşlayın.
  • Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Sıcak et suyuna soğanı, sirke, tuz, karabiber ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın.
  • Haşlanmış patatesleri soyun, dilimleyin ve karışıma ekleyin. Karışımı oda sıcaklığında bekletin. Ara ara karıştırıp harmanlanmasını sağlayın.
  • Kıvırcık salatayı iyice yıkayın. Suyunu süzün ve yapraklarını şeritler halinde doğrayın. Turpları da iyice yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
  • Yumurtayı çırpın. Hindi şnitzeli, tuz ve karabiberle tatlandırın. Önce una, sonra yumurtaya ardından da galeta ununa bulayın.
  • Kıvırcık salata ve dilimlenmiş turpları patates salatasıyla karıştırın. Salatayı yeniden tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Margarini tavada eritin. Yağ kızdığında şnitzellerin her iki tarafını 3-4 dakika altın rengini alana kadar kızartın. Bir kağıt peçete ile yağını çektirdikten sonra salata ile birlikte tabaklara yerleştirip servis yapın.

24/02/2017
Salata Eşliğinde Hindi Şnitzel resimli yemek tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Madagasgar Steak With Dömilass Sauce Eşliğinde
Madagasgar Steak With Dömilass Sauce Eşliğinde
Öncelikle bir tavaya sıvı yağı koyup bonfilelerimizi tavada ..
1
2349
Mayonezli lahana salatası eşliğinde kuzu şiş
Mayonezli lahana salatası eşliğinde kuzu şiş
Kuzu etlerini kuşbaşı doğrayın. Kıyılmış kekik, sarımsak, tu..
3.6
6131
Bezelyeli Hindi
Bezelyeli Hindi
Bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün. Hindiye kar..
4
4515
Hindi Dolma
Hindi Dolma
Yeterli miktarda suyla hindi haşlanır.Hindinin haşlandığını ..
4
1811
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
4623
Sarımsaklı Işkembeli Hindi
Sarımsaklı Işkembeli Hindi
Hindimizi 5 dakika tuzlu suda haşladıktan sonra cam tepsimiz..
3166
Sebzeli Hindi Yahnisi
Sebzeli Hindi Yahnisi
Hindiyi 1 cm kalınlığında kısa şerit halinde kesin. Soğan ve..
4.2
5497
Portakallı Hindi Butu
Portakallı Hindi Butu
Portakal suyu, zeytinyağı , ezilmiş sarımsaklar ve baharatla..
3.5
3761
Paprikali Hindi Sote
Paprikali Hindi Sote
Hindi etlerini uzunlamasına doğrayın.1/2 çay bardağı su ile ..
3.7
2993
Kaşarli Hindi Budu
Kaşarli Hindi Budu
Açılmış hindi butlarını kızdırılmış tereyağına atarak alt-ü..
4.7
2837
Kızarmış Hindi Eti
Kızarmış Hindi Eti
Eti temizleyip limon suyunda marine edin. Mercimeği yıkayın..
4
5011
Oktay Usta Biber Soslu Hindi
Oktay Usta Biber Soslu Hindi
Hindi eti ince ince doğranır.tavada sıvıyağ ile kızartılır.d..
4
4772