Salata Eşliğinde Hindi Şnitzel

Salata Eşliğinde Hindi Şnitzel tarifi
    Salata İçin :
  • 800 gr patates
  • Bir miktar tuz
  • 1 soğan
  • 125 ml et suyu
  • 8 çorba kaşığı sirke
  • Karabiber
  • 8 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 100 gr kıvırcık salata
  • Birkaç turp
  • Şnitzel İçin :
  • Galeta unu
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 8 hindi şnitzel
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı margarin



  • Patatesleri kabuklarını soymadan tuzlu suda 20-25 dakika kadar haşlayın.
  • Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Sıcak et suyuna soğanı, sirke, tuz, karabiber ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın.
  • Haşlanmış patatesleri soyun, dilimleyin ve karışıma ekleyin. Karışımı oda sıcaklığında bekletin. Ara ara karıştırıp harmanlanmasını sağlayın.
  • Kıvırcık salatayı iyice yıkayın. Suyunu süzün ve yapraklarını şeritler halinde doğrayın. Turpları da iyice yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
  • Yumurtayı çırpın. Hindi şnitzeli, tuz ve karabiberle tatlandırın. Önce una, sonra yumurtaya ardından da galeta ununa bulayın.
  • Kıvırcık salata ve dilimlenmiş turpları patates salatasıyla karıştırın. Salatayı yeniden tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Margarini tavada eritin. Yağ kızdığında şnitzellerin her iki tarafını 3-4 dakika altın rengini alana kadar kızartın. Bir kağıt peçete ile yağını çektirdikten sonra salata ile birlikte tabaklara yerleştirip servis yapın.

24/02/2017
Salata Eşliğinde Hindi Şnitzel resimli yemek tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Madagasgar Steak With Dömilass Sauce Eşliğinde
Madagasgar Steak With Dömilass Sauce Eşliğinde
Öncelikle bir tavaya sıvı yağı koyup bonfilelerimizi tavada ..
1
1990
Mayonezli lahana salatası eşliğinde kuzu şiş
Mayonezli lahana salatası eşliğinde kuzu şiş
Kuzu etlerini kuşbaşı doğrayın. Kıyılmış kekik, sarımsak, tu..
3.6
5673
Bezelyeli Hindi
Bezelyeli Hindi
Bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün. Hindiye kar..
4
3960
Hindi Dolma
Hindi Dolma
Yeterli miktarda suyla hindi haşlanır.Hindinin haşlandığını ..
4
1414
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
4110
Sarımsaklı Işkembeli Hindi
Sarımsaklı Işkembeli Hindi
Hindimizi 5 dakika tuzlu suda haşladıktan sonra cam tepsimiz..
2698
Sebzeli Hindi Yahnisi
Sebzeli Hindi Yahnisi
Hindiyi 1 cm kalınlığında kısa şerit halinde kesin. Soğan ve..
4.2
4954
Portakallı Hindi Butu
Portakallı Hindi Butu
Portakal suyu, zeytinyağı , ezilmiş sarımsaklar ve baharatla..
3.5
3235
Paprikali Hindi Sote
Paprikali Hindi Sote
Hindi etlerini uzunlamasına doğrayın.1/2 çay bardağı su ile ..
3.7
2525
Kaşarli Hindi Budu
Kaşarli Hindi Budu
Açılmış hindi butlarını kızdırılmış tereyağına atarak alt-ü..
4.7
2400
Kızarmış Hindi Eti
Kızarmış Hindi Eti
Eti temizleyip limon suyunda marine edin. Mercimeği yıkayın..
3.3
4433
Oktay Usta Biber Soslu Hindi
Oktay Usta Biber Soslu Hindi
Hindi eti ince ince doğranır.tavada sıvıyağ ile kızartılır.d..
4.3
4278