Sampita

Sampita tarifi
    Keki İçin :
  • 8 adet yumurta sarısı
  • 8 kaşık şeker
  • 8 kaşık yağ
  • 6 kaşık un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Köpüklü Şerbeti İçin :
  • 21 kaşık şeker
  • 2.5 fincan su
  • 8 adet yumurta beyazı



  • Kekin malzemesini mikserde karıştırıp düz bir borcama dökün ve 175 C'de 30 dakika pişirin. Nar gibi olsun.
  • Kekin ilk 15 dakikasında şerbetin su ve şeker karışımını ocakta kaynatın ve çok ağır olmayan bir şerbet kıvamına getirin.
  • Son 15 dakikasında da yumurta beyazlarını mikserde çırpmaya başlayın.
  • Yaklaşık 5 dakika çırptıktan sonra çırpmaya devam ederken şerbet soğumadan yavaş bir şekilde eklemeye başlayın.
  • Bu arada keki fırından çıkarın, o müthiş sıcaklığı geçtikten sonra iyice çırpılmış olan köpüğü kekin üzerine dökün.
  • 1 gün buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

29/01/2016
Sampita resimli yemek tarifi, Kekler - Ekmekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırında Zeytinyağlı Sebze Türlüsü
Fırında Zeytinyağlı Sebze Türlüsü
Ekmeği iyice ezin, ufalayın. Sarımsak ve soğanın kabuklarını..
4.5
3440
Baharatlı Kek
Baharatlı Kek
9" (24 cm) lik yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın. Unu,..
2535
Fırındafolyoda Çipura
Fırındafolyoda Çipura
patates,domates,soğan,havuç,sarımsak doğranır.temizlenmiş ve..
2.8
1333
Yılbaşı Hindisi
Yılbaşı Hindisi
Hindiyi temizleyin yıkayıp suyunu süzdürün. Rendelenen soğa..
4.2
3443
Çilekli Miflöyler
Çilekli Miflöyler
Pasta kreması:Bir yumurtaya şeker eklenip biraz çırpılır.İçi..
3.8
2275
Terbiyeli Kereviz
Terbiyeli Kereviz
Tencerede yağı eritinKuşbaşı etleri tencereye aktarıp etler ..
1.8
3145
Dana Buğulaması
Dana Buğulaması
Eti kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünAyıklanmı..
4
2243
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma
1 bardak ılık sütte bir yemek kaşığı şeker ve ufalanmış yaş ..
4.1
24225
Katmerli Börek
Katmerli Börek
Ilık süt ile maya bir kabın içinde eritilir.şeker ilave edil..
4.5
2221
Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım...
3.9
5034
Kısır Antakya Mutfağından
Kısır Antakya Mutfağından
Geniş bir tepsiye(fırın tepsisi de olur) bulgur sıcak su ile..
4.3
5529
Cevizli Ekmek
Cevizli Ekmek
Mayayı ılık suyun içinde eritin. Kepek unu, beyaz un ve tu..
4.3
3212