Sebzeli Makarna Graten

Sebzeli Makarna Graten tarifi
  • Birkaç kurutulmuş mantar
  • 75 ml et suyu
  • 1 havuç
  • 1 demet maydanoz
  • 1 sap pırasa
  • 1 soğan
  • 50 gr jambon
  • Karabiber
  • 400 gr kültür mantarı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 100 ml et suyu
  • Tuz
  • 350 gr fiyonk makarna
  • Kalıp için margarin
  • 250 gr süt kreması
  • 150 ml süt
  • 3 yumurta



  • Kurutulmuş mantarı et suyunun içinde bekletip yumuşatın. Sebzeleri yıkayıp temizleyin. Havucu soyun. İkiye veya dörde bölüp dilimleyin.
  • Maydanozun yapraklarını ayıklayıp kıyın. Pırasayı küçük küçük doğrayın. Soğanı soyup halkalar halinde kesin. Jambonu da şeritler halinde kesin. Kültür mantarını temizleyip dilimleyin. Kuru mantarını süzüp küçük küçük doğrayın. Suyunu dökmeyin.
  • Derin olmayan bir tencerede yağı eriterek soğanı, kurutulmuş mantarı ve jambonu kavurun. Kültür mantarını ilave ederek kavurmaya devam edin.
  • Havuç ve maydanozu ekleyin. Et suyu ve mantarın suyunu da ilave edin. Suyunu çekene kadar 5 dakika pişirin. Pırasayı ilave edip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Makarnayı tuzlu suda pişirin. Süzdükten sonra sebzelerle karıştırın. Tümünü yağlanmış fırın kalıbına aktarın.
  • Süt kremasını süt ve yumurta ile karıştırıp tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sosu makarna-sebze karışımının üzerine gezdirin. Fırında 200 derecede 35 dakika pişirin.

02/04/2017
Sebzeli Makarna Graten resimli yemek tarifi, Makarnalar - Pilavlar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sebzeli Kuskus Graten
Sebzeli Kuskus Graten
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kuskusu biline..
4.3
4422
Sebzeli Makarna
Sebzeli Makarna
Kerevizi yıkayıp ayıklayın ve yeşil kısımlarını bir kenara a..
4
4102
Sebzeli Makarna Salatası
Sebzeli Makarna Salatası
Makarnalarımızı önceden ısıtılmış ve tuz atılmış olan tencer..
3.5
3950
Renkli Sebzeli Makarna
Renkli Sebzeli Makarna
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Bu arada biberleri uzunlamas..
4.3
5218
Fırında Sebzeli Makarna
Fırında Sebzeli Makarna
Fırını 200 C'ye getirin (fırınınız fanlı ise 180 C) Fır..
4.7
5431
Kabak Graten
Kabak Graten
Kabakları yıkayıp soyun doğrayın ve haşlayın. Kabaklar haş..
4
6690
Kabak Graten Kıymalı
Kabak Graten Kıymalı
İnce rendelenmiş soğanları 1 kaşık yağla 2-3 dakika kavurunK..
4.1
4595
İrmikli Kabak Graten
İrmikli Kabak Graten
İrmik için 1 litre suyu 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tenc..
4.6
5216
Nohutlu Enginarlı Graten
Nohutlu Enginarlı Graten
Fırını 180°C ısıtınBir kapta nohut, fasulye ve konserve engi..
1
2689
Beşamel Soslu Kabak Graten
Beşamel Soslu Kabak Graten
Tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda, sarımsak ve soğanı sara..
3.6
5830
Makarna Salatası Tarifi Kolay Makarna Tarifleri
Makarna Salatası Tarifi Kolay Makarna Tarifleri
Artmış ama salça ve başka sos yapılmamış makarnayı karıştırm..
4.5
5161
Ilginç Bir Makarna .  Limonlu Ve Fıstıklı Makarna
Ilginç Bir Makarna . Limonlu Ve Fıstıklı Makarna
maydanozları kıyıp geniş bir kaba koyun. zeytinyağını, li..
4
4861