Şeker Hamurlu Pasta

Şeker Hamurlu Pasta tarifi
  • 450 gr marshmallow (Ben sadece 300 gr. Kullandım)
  • 4 yemek kaşığı su (2,5 kaşık kullandım)
  • 900 gr ince çekilmiş pudra şekeri (aldığı kadar pudra kullandım)
  • Bir çimdik tuz



  • Marshmallowları geniş cam bir kaseye koyun.
  • Microdalgada her defasında sadece 20-30 sn tutmak şartıyla marshmallowları eritin. (Beni mikrodalga olmadığı için ben benmari usulü erittim marshmallowlarımı)
  • Her defasında kaseyi dışarı çıkartıp güzelce karıştırın ve tekrar microdalgaya koyun, bu şekilde yaklaşık 2 dk içinde marshmallowlar eriyecektir, aşırı sıcaktan kaçının.
  • Dikkat edilmesi gereken tek nokta marsmallowları aşırı sıcaktan uzak tutmak, zaten sıcağa gelince hemen eridiklerini farkedeceksiniz.
  • Eriyen marshmallowların içine su, tuz ve pudra şekerinin yarısını koyup önce bir kaşık yardımı ile karıştırın, sonra pudra şekerli bir yüzeye tüm malzemeyi döküp yoğurmaya başlayın, her defasında şeker hamuruna ihtiyacı kadar pudra şekeri dökün.
  • Elinize yapışmayacak, yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin...
  • En son olarak top haline getirdiğiniz şeker hamurunun üzerine birazcık bitkisel katı yağ sürün, güzelce plastik streç ile kaplayıp, hava almaz bir poşete sarıp saklayın,
  • 1 gün oda sıcaklığında bekletin, oda sıcaklığında uzun müddet bu şekilde muhafaza edebilirsiniz.
  • Şeker hamurunu kullanmadan önce güzelce masaj yapıp, yoğurun, kırılgan yapısı hemen elastik bir hale gelecektir.
  • Pastalarınızın üzerine kullanıma hazırdır artık.

23/02/2017
Şeker Hamurlu Pasta resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Şeker Hamurlu Aşk Pastası :
Şeker Hamurlu Aşk Pastası :
İlk hazırlık olarak un ve kakao birlikte iki kere elenir, po..
4
1388
Kolay Şeker Hamurlu  Kurabiye
Kolay Şeker Hamurlu Kurabiye
hamurunu hazırlamak için margarini, yumurta sarısı, pudraşek..
3.7
6602
Mandalinli Pasta Tarifleri Lezzetli Pasta Tarifleri
Mandalinli Pasta Tarifleri Lezzetli Pasta Tarifleri
3 mandalinayı soyup dış zarlarını tamamen çıkartın.Yumurtala..
4.3
2981
Pasta
Pasta
PandispanyasıYumurta İle Şekeri Bembeyaz Olana Kadar Çırpıyo..
3.9
4729
Tüylü Pasta :
Tüylü Pasta :
Yukarıdaki malzemelrden krem şanti dışındakiler bir tencered..
4.3
2596
Ekler Pasta
Ekler Pasta
Tencereye margarini ve suyu ekleyip kaynatalım.Margarin erid..
3.9
5386
Çatal Pasta
Çatal Pasta
KATI YAĞ ODA SICAKLIĞINDA ELLE YUMUŞATILIR..UN VE KABARTMA T..
3.7
2604
Ağlıyan Pasta
Ağlıyan Pasta
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.unu,kakaoyu,vanilini,kabartma..
4.1
5043
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta
pasta kekine sütü kaşıkla dökünpasta kekinin arasına muzu ke..
4.2
4971
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Pasta tabanimizi hazir aldigimiz icin hazirlamasi sadece 5 d..
3.8
7298
Profiterollü Pasta
Profiterollü Pasta
Bir tencereye su, süt ve yağ eklenir,kısık ateşte yağ eriyen..
3.8
4286
Kadyıflı Pasta
Kadyıflı Pasta
Dışardan kızarmamış kadayıflar satılır ya ondan biraz alınız..
4.3
1788