Soğanlı Biftek

Soğanlı Biftek tarifi
  • 3 büyük soğan
  • 2-3 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
  • 100 ml kızartmalık yağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 500 gr haşlanmış kırmızı lahana
  • Bir tutam toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 150 ml et suyu
  • 450 gr dondurulmuş patates kroketi (marketlerde satılıyor)
  • 4 dana biftek
  • 1 tatlı kaşığı nişasta



  • Soğanları ayıklayıp yarım soğanı kenara koyun. Geri kalanını halka şeklinde doğrayın.
  • Halkalara un ve toz biber serpin, altın sarısı rengini alana dek bol yağda kızartın. Soğanları, fazla yağlarını süzülmesi için kağıt havluya yerleştirin.
  • Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kalan soğanları küp şeklinde doğrayıp sıcak yağda kızartın.
  • Lahana, şeker, tuz, karabiber ve sirke ekleyin. 10 dakika kızarttıktan sonra içine et suyu ilave edin.
  • Patates kroketlerini paketin üzerindeki tarife göre 225 dereceye ayarlı fırında pişirin.
  • Biftekleri yıkayıp tuzladıktan sonra üzerlerine karabiber serpin.
  • Bir tavada yağ kızdırın ve biftekleri içinde 3-4 dakika kızartın. Kızarttıktan sonra sıcak kalacak şekilde muhafaza edin.
  • Eti kızarttığınız tavaya biraz et suyu ilave ederek nişastayla karıştırın.
  • Etleri soğan, sos, kroket ve kırmızı lahanayla beraber servis edin.

21/03/2017
Soğanlı Biftek resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kaşarlı Biftek
Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..
4.7
5216
Dana Biftek
Dana Biftek
Biftekleri una bulayın ve 75 gr tereyağında 1-2 dakika önlü ..
4.3
15384
Sebzeli Kremalı Biftek
Sebzeli Kremalı Biftek
Patates ve havucu küp küp doğrayınDoğranmış sebzeleri ve bez..
3.4
4633
Tatlı Acı Biftek
Tatlı Acı Biftek
Yeşil biberi ince ince doğrayın. Salatalığı dörde dölün çeki..
1
3209
Esmer Fasulye Soslu Brokolili Biftek
Esmer Fasulye Soslu Brokolili Biftek
Önce salamurayı hazırlayınMayalanmış fasulye sosunu bir kapt..
4
3204
Yeşil Soğanlı Et
Yeşil Soğanlı Et
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğra, etle birlik..
3359
Soğanlı Yumurta
Soğanlı Yumurta
Soğanlardan bir parmak yüksekliğinde halkalar kesin ve önced..
4.3
5000
Soğanlı Tart
Soğanlı Tart
Margarini küçük küpler halinde kesin. Bir kasede un, margari..
5062
Arpacık Soğanlı Tavuk
Arpacık Soğanlı Tavuk
Tavuk butların derilerini, arpacık soğanların ve sarımsaklar..
4
5408
Pırasalı, Soğanlı Ekmek
Pırasalı, Soğanlı Ekmek
Yayvan tencereye zeytinyağını, kuru soğanı ve pırasayı koyu..
4.2
4903
Arpacık Soğanlı Külbastı
Arpacık Soğanlı Külbastı
Etleri tuz, kekik, karabiber ve pul biberle harmanlayın. 2 ..
3.3
5042
Soğanlı Dana Boeuf Miriton
Soğanlı Dana Boeuf Miriton
Yağı tencerede kızdırınİncecik kıydığınız soğanları pembeleş..
3.4
3729