Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası

Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası tarifi
  • 750gr Çökelek
  • 250gr lor
  • 2 çorba kaşığı diş kekik
  • 1,5 Çorba kaşığı pulbiber(arzuya göre acı)
  • Tuz
  • Salatası İçin
  • 1-2 adet kurutma çökelek
  • 1Adet kabuğu soyulmuş,küp doğranmış domates
  • 1 Adet İnce doğranmış yeşil biber
  • Arzuya göre küp küp doğranmış küçük boy soğan
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Sumak(arzuya göre)



  • Tüm malzemeyi derin bir kapta iyice yoğuruyoruz.
  • Ceviz büyüklüğünde parcalar koparıp,yuvarlıyoruz.
  • Bir tepsiye temiz kağıdın üzerine diziyoruz.
  • 3-4 gün temiz,rüzgarlı zaman zamanda güneşe koyarak kurutuyoruz (Çevirerek,zaman zaman ıslanan ve yağlanan kağıdı değiştirerek)
  • Arzu ederseniz buzdolabı poşetine koyarak derin dondurucuda da saklıyabilirsiniz…
  • Salatası :
  • Kurutma çökleğimizi bıçakla dilimliyoruz.
  • Dilimleme esnasında parcalanacaktır.
  • Biber, domates ekliyoruz.
  • Eğer rakı mezesi olarak ikram düşünüyorsanız ,soğan mutlaka ekleyin.Zeytin yağı ve limon ekleyerek Servise hazır edin…
  • Arzu ederseniz sadece zeytinyağ içerisinde ,dilimleyerek kahvaltılık olarak olarak sunabilirsiniz
  • Afiyet olsun

03/04/2017
Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası resimli yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ev Yapimi Tarhana
Ev Yapimi Tarhana
Biberleri, domatesleri, soganlari ve maydanozuince dograyip,..
3.7
4678
Ev Yapimi Pizza
Ev Yapimi Pizza
Hamuru yogurup 1 saat dinlendirin...yaglanmis kaliba alip ke..
4
9020
Hardal Yapimi
Hardal Yapimi
Hardal tohumunu cekilmiş alınız.bunun içine seker-tuz ilave ..
3.6
3008
Erişte Yapimi
Erişte Yapimi
2 yumurtayı bir kapta mikserle iyice çırpın.4 su bardağı unu..
3.8
5973
Lor Peynir Yapimi
Lor Peynir Yapimi
Sütü ısıtın.Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya baş..
4
4267
Şalgam Suyu Ev Yapımı
Şalgam Suyu Ev Yapımı
Şalgam,pancar ve havuçların dış kabuğu tıraşlanır,şalgam ve ..
4
5250
Ev Yapimi Acele Turşu
Ev Yapimi Acele Turşu
Öncelikle ağzı sıkı kapanan cam bir turşu kavanozu almanız g..
4.1
5932
Ev Yapımı Sürme Çikolata
Ev Yapımı Sürme Çikolata
Fındıkları tek sıra halinde bir fırın tepsisine alın. 180 C ..
3.7
6977
Evde Cips Yapimi
Evde Cips Yapimi
Milföy hamurlarını merdane yardımıyla orta incelikte açın.Ka..
3.8
8741
Semen Önen Den Evde Sokak Simiti Yapimi
Semen Önen Den Evde Sokak Simiti Yapimi
YAPILIŞI:az ılık su ve şekerle mayayı eritin. unun ortasını ..
4
2245
Ev Yapimi Limonlu Türk Lokumu Ye # 24 Limonlu Tarifler
Ev Yapimi Limonlu Türk Lokumu Ye # 24 Limonlu Tarifler
Süt , limon kabuğu rendesi ve irmiği karıştırarak pişiriyoru..
3.9
8023
Vejetaryen Salatası
Vejetaryen Salatası
Marul yapraklarını derin olmayan bir salata tabağının kenarı..
3.5
1351