Tahinli Çörek

Tahinli Çörek tarifi
  • 4 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • Çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çorba kaşığı kuru maya
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • İç malzeme:
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz ve isterseniz biraz toz şeker
  • Üstü için:
  • Yumurta sarısı isterseniz biraz tahin sürebilirsiniz.



  • Yarım su bardağı sütün içinde kuru mayayı ve toz şekeri eritin.
  • 15 dakika kadar kabarmasını bekletin.
  • Un, yoğurt ve sıvıyağı ekleyin ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Yoğurmak için gerekirse biraz ılık süt ekleyerek yoğurun.
  • 30-35 dakika kadar mayalandırın.
  • Mayalanan hamuru küçük bezeler haline getirin.
  • Bu bezeleri unsuz bir şekilde pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  • İçine tahini sürün cevizi serpin isterseniz birazda toz şeker serpin.
  • Üstlerine yumurta sarısı sürün.(Benim tercihim üstüne biraz da tahin sürmek hatta çoğu zaman sadece tahin sürüp üstüne biraz da şeker serpiyorum).
  • Önce hamuru rulo haline getirin sonra ucunu altına gelecek şekilde sarın.
  • 45 dakika kadar daha bekletin.
  • Kabaran hamurları 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.

19/03/2017
Tahinli Çörek resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tahinli
Tahinli
Hamur elde etmek için tüm malzemeyi bir güzel yoğuruyorsunuz..
3.6
816
Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye
Toz şeker ve tahini iyice karıştırın. Üzerine yumuşatılmış ..
3.9
7113
Tahinli Rulo Kurabiye
Tahinli Rulo Kurabiye
Oda sıcaklığındaki margarin ve un yoğrulur, daha sonra diğ..
4
7794
Tahinli Rulo Tatli
Tahinli Rulo Tatli
Malzemeleri verirken özellikle ölçü vermedim ama yaparken za..
4.2
1495
Findikli Tahinli Kitir
Findikli Tahinli Kitir
Tahin ve şeker yarım bardak sıcak suyla iyice karıştırlır.1k..
3.3
2239
Oktay Usta Tahinli Nohut
Oktay Usta Tahinli Nohut
Haşlanmış nohutu parçalayıcınıza alın.üzerine tahini, sarıms..
3.6
3641
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Ilık sütte şekeri ve mayayı eritin. Bir miktar unu ve tuzu g..
4.2
8410
Örgülü Çörek
Örgülü Çörek
Un, anlık maya, Tuz ve Toz Sekeri karıştırıp ortasını havuz ..
3.8
2463
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra yağ ve yoğurtla karış..
3.1
4892
Otlu Çörek
Otlu Çörek
Tüm malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde ed..
3.9
6389
Otlu Çörek
Otlu Çörek
Tüm malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde ed..
3.5
5223
Yavan Çörek
Yavan Çörek
Tereyağı eritilir, ılıtılır.Yoğurma kabına maya süt ve şeker..
4.8
2234