Tavuklu İşkembe Çorbası

Tavuklu İşkembe Çorbası tarifi
  • • 2 adet tavuk göğüs eti • 2 tepeleme yemek kaşığı un • 2 su bardağı yoğurt • 2 adet yumurta • 1 çay kaşığı tuz, karabiber • 5 diş sarmısak • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi • 8 su bardağı tavuk suyu
  • Üzeri için; • 2-3 çay kaşığı kırmızı pulbiber



  • Yapılışı o Tavuk etleri bir tencerede tuz, karabiber ve 8 su bardağı su ilavesiyle 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişen etler bir el kevgiri yardımıyla ayrı bir tabağa alınıp incecik didiklendikten sonra kenarda bekletilir. o Diğer taraftan, yumurtaları blenderin içine kırın. Un, yoğurt ve sarımsakları ekleyip malzemeleri turbo karıştırma fonksiyonunda bir dakika çekin. Ben o Karışımı büyük boy bir tencereye aktarıp üzerine sıcak ya da ılık haldeki tavuk suyunu aktarın. Üzerine tavuk etini ve sirkeyi ilave edip orta ısılı ateşte el çırpıcısıyla sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Bunun için King marka blender kullandım. o Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Üzerine pul biber serpip tuzunu kontrol ettikten sonra sıcak sıcak servise sunun.
  • Not: İstenirse 25-30 gram yağ eritilip üzerine pulbiber eklenerek çorbanın üzerine gezdirilebilinir.

17/01/2016
Tavuklu İşkembe Çorbası resimli yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbasi
Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbasi
Tencerede tereyağı eritilir.Rendelenmiş domates veya 1 kaşık..
3.9
1637
Tavuklu Göbete
Tavuklu Göbete
Hamur için derin bir kabın içine un ve tuzu koyup karıştırın..
3
2201
Tavuklu Patates
Tavuklu Patates
Az sıvıyağda, soğan ve biberleri kavurun.Ardından, iri dogra..
3.7
4548
Tavuklu Mantar
Tavuklu Mantar
tavuğu fırına kyun 10 dk pişirino arada mantarlarıda 10dk pi..
4.8
2077
Tavuklu Tagliatelle
Tavuklu Tagliatelle
Tavuk biftekleri bir kabın içine alarak üzerine kekik, nane,..
3.3
2357
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Soğanı pembeleştirmeden kavurun. Salçayı ekleyin. Tavuk parç..
4.8
3673
Tavuklu Patates
Tavuklu Patates
İlk once soğan ve biberleri az sivi yağdayumuşayıncaya kadar..
4
5560
Tavuklu Krep
Tavuklu Krep
Krep malzemesinin hepsini bir kaba koyup mikserle pürüzsüz..
4.2
3243
Tavuklu Penne
Tavuklu Penne
tavuk göğsü haşlanıp küp şeklinde doğranacak.penne makarna 1..
4.2
2113
Tavuklu Makarna
Tavuklu Makarna
Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. G..
4
2869
Tavuklu Bagel
Tavuklu Bagel
Etin fazlalıklarını temizleyip dilimleyin. Soya sosu, bal v..
2521
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Tavuk etini bir tencerede tuzunu ekleyip kaynatın.Eti kevgir..
4.2
3163