Tavuklu Zarf Böreği

Tavuklu Zarf Böreği tarifi
  • 3 yufka
  • 1 su b. süt
  • 2 çorba k. sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • İç harcı için:
  • 2 tavuk but
  • 1 su b. ceviz tuz, pul biber, kimyon
  • Üzeri için:
  • 1 yumurtanın sarısı
  • çörek otu



  • Yufkalar tezgaha yayılır.
  • Yufkaları ıslatmak için, süt, sıvıyağ ve yumurta alınarak çırpılır.
  • Birinci yufkanın üzeri fırça yardımıyla bu karışımla ıslatılır.
  • Üzerine ikinci yufka alınır,aynı şekilde ıslatılır.
  • Bu işlem 3 yufka için uygulanır.
  • Bu arada iç harcı için önceden haşlanmış tavuk etleri doğranır.
  • Üzerine cevizler ve baharatlar eklenerek karıştırılr.
  • Yufkalar kare olacak şekilde kenarları katlanır.
  • Yufkanın uç kısımlarına tavuklu karışımdan konur ve zarf gibi kapatlır.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu dökülerek fırına verilir.
  • Üeri kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun

24/03/2017
Tavuklu Zarf Böreği resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zarf Böreği
Zarf Böreği
Mayamızı ılık suda eritip içine un hariç herşeyi koyup unuda..
4
2834
Tavuklu Muska Böreği
Tavuklu Muska Böreği
Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun. Pırasayı ve..
3.8
4508
Tavuklu Talaş Böreği
Tavuklu Talaş Böreği
Yağlanmış tepsiye yufkaları ; aralarına harcından bolca yaya..
3.6
4472
Tavuklu Tagliatelle
Tavuklu Tagliatelle
Tavuk biftekleri bir kabın içine alarak üzerine kekik, nane,..
3.3
3359
Tavuklu Göbete
Tavuklu Göbete
Hamur için derin bir kabın içine un ve tuzu koyup karıştırın..
3
3162
Tavuklu Penne
Tavuklu Penne
tavuk göğsü haşlanıp küp şeklinde doğranacak.penne makarna 1..
3.9
3328
Tavuklu Krep
Tavuklu Krep
Krep malzemesinin hepsini bir kaba koyup mikserle pürüzsüz..
3.9
4599
Tavuklu Mantar
Tavuklu Mantar
tavuğu fırına kyun 10 dk pişirino arada mantarlarıda 10dk pi..
4.6
2980
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Tavuk etini bir tencerede tuzunu ekleyip kaynatın.Eti kevgir..
4.3
4255
Tavuklu Patates
Tavuklu Patates
Az sıvıyağda, soğan ve biberleri kavurun.Ardından, iri dogra..
3.6
5818
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Soğanı pembeleştirmeden kavurun. Salçayı ekleyin. Tavuk parç..
4.8
4715
Tavuklu Patates
Tavuklu Patates
İlk once soğan ve biberleri az sivi yağdayumuşayıncaya kadar..
4
6852