Yaz Türlüsü

Yaz Türlüsü tarifi
  • 500 gr kadar pirzolanın arkasından çıkan kemikler
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 2 adet dolmalık biber
  • 3 adet domates
  • 2 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 200 gr. taze fasulye
  • 100 gr. bamya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber



  • Her malzemeyi ayıklayıp doğrayın.
  • Patlıcanları tuzlayın, bamyaları limonlu suya koyun, patatesleri suya koyun.
  • Diğer malzemeleri hazırlarken bunlar bu şekilde beklesinler.
  • Kemikleri düdüklü tencere içinde biraz suda bekletin, kanı aksın.
  • Suyu dökün, soğan, kapya biber, domates ve fasulyeleri ekleyin.
  • Tuz, karabiber, tereyağı ve 1 çay bardağı su ilave edip düdüklü tencerede 18 dakika pişirin.
  • Soğuyunca düdüklü tencereyi açıp, diğer malzeme ile birlikte başka bir tencereye alın. Diğer malzeme altta kalsın, sadece bamyalar yukarıda kalabilir.
  • 15-20 dakika da bu tencerede pişirin.
  • Yemeğiniz hazır. Kolay gelsin.

31/03/2017
Yaz Türlüsü resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Bakliyat Türlüsü
Bakliyat Türlüsü
Soğan ve sarımsağı soyup doğrayın. Havuç ve kerevizi yıkayı..
4719
Romen Türlüsü
Romen Türlüsü
Kuru fasulye ve barbunyayı haşlayın Soğanları halka doğray..
3174
Fırında Zeytinyağlı Sebze Türlüsü
Fırında Zeytinyağlı Sebze Türlüsü
Ekmeği iyice ezin, ufalayın. Sarımsak ve soğanın kabuklarını..
4.5
5500
Yaz Esintisi
Yaz Esintisi
Bütün malzemeleri Kühne elma sirkeli suda yaklaşık 1 saat ka..
2735
Yaz Salatası
Yaz Salatası
Salata yapraklarını yıkayın, suyunu süzüp doğrayın. Mantarla..
3.5
4694
Yaz Dolması
Yaz Dolması
Pirinci ılık suda bekletin. Dolmanın içini oyup tuzlu suda ..
3.6
7472
Yaz Böreği
Yaz Böreği
Havucu ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış havucu ve patatesl..
4.5
6569
Yaz Meyveleri Tartı
Yaz Meyveleri Tartı
Hamurun Hazırlanması : Un, şeker ve tuzu mutfak robotunda k..
4882
Malatya Yaz Sarmasi
Malatya Yaz Sarmasi
Bulgurun üzerine çıkacak kadar sıcak su ve tuz eklenerek bul..
4.7
1916
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.3
12494
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
11061
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.5
11751