Yeşil Domates Turşusu

Yeşil Domates Turşusu tarifi
  • 2 kg küçük boy yeşil domates
  • 2 orta boy havuç
  • 2 kapya biber
  • 7-8 diş sarımsak
  • Kereviz sapı
  • 2 çorba kaşığı Kaya tuzu
  • 1 çay bardağı sirke
  • Aldığı kadar su



  • Kaya tuzunu ılık suda eritin, domates, havuç, biber ve sarımsakları doğrayıp karışık bir şekilde 1 lt lik kavanozun içine koyun,
  • sirkeyi ve ardından içinde kaya tuzu eritilmiş suyu ilave edin.
  • Kereviz saplarını en üste koyup sıkıca kapağını kapatın.
  • Bir ay süreyle serin ve karanlık bir ortamda bekletin.
  • Bu tarif 1 litrelik kavanoz için geçerli, fotoğraflardan göreceğiniz gibi biz turşuyu 2 tane 1 litrelik kavanoza kurduk.

03/12/2015
Yeşil Domates Turşusu resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lahana Turşusu
Lahana Turşusu
Turşu için küçük, sıkı kelle yapan beyaz lahana kullanın. La..
4.1
5416
Peynir Turşusu
Peynir Turşusu
PEYNİRLER İSTER KARE KARE DOGRANIR-İSTERSENİZ SEKİLLİ KALIPL..
3.6
2512
Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu
Salatalıkları bir iğneyle deliniz. Kavanozun dibine ince li..
3.9
13244
Biber Turşusu
Biber Turşusu
Temiz bir iğneyle her biberde 2-3 delik açınız. Deldiğiniz b..
4
10757
Fasulye Turşusu
Fasulye Turşusu
2 kg taze fasulyeyi yıkayıp, ayıklayın.Biraz su ilave ederek..
4.1
3210
Pancar Turşusu
Pancar Turşusu
Pancarları düdüklü tencereye alın. Üzerine 1 çay bardağı sir..
4.1
4019
Sarımsak Turşusu
Sarımsak Turşusu
Taze sarımsaklar yıkanır. Kavanoza / bidona yerleştirilir. Ü..
3.9
10905
Pancar Turşusu
Pancar Turşusu
Pancarları soyup önce yarıya sonra da birer parmak kalınlığı..
3.5
4872
Acele Pancar Turşusu
Acele Pancar Turşusu
Pancarları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan tencereye alı..
3.2
2565
Kırmızı Pancar Turşusu
Kırmızı Pancar Turşusu
İlk önce pancarları iyice bir yıkayıp tencereye dizelim.Üzer..
3.6
2768
Kahvaltilik Yoğurt Turşusu
Kahvaltilik Yoğurt Turşusu
yoğurdu zeytin yağı ve ceviz hariç diğer malzeme ile karıştı..
4
3674
Yeşil Soğanlı Et
Yeşil Soğanlı Et
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğra, etle birlik..
1376