Yeşil Mercimek

Yeşil Mercimek tarifi
  • 2 su bardağı yeşil mercimek,
  • 2 orta boy kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • mevsimine göre domates ve çarliston yeşil biber



  • İlk önce mercimeği yıkayıp tencereye mercimeklerin üzerini geçecek kadar su ilave edip 10 kadar haşlıyoruz. Ardından mercimeğin suyunu süzüyoruz.
  • Bu arada başka bir tencerede sıvıyağ ve tereyağını eritip yemeklik doğranmış soğanları kavuruyoruz.
  • Mevsimine göre yeşil biber ve domatesi de ufak ufak doğrayıp soğanlarla beraber kavuruyoruz. Eğer domates kullanmayacaksanız ki ben yazın genelde domates ve biberi çoğu yemekte kullanırım, salçayı 1,5 yemek kaşığı olarak soğanların üzerine ilave edip birlikte kavuruyoruz.
  • Ardından üzerine haşladığımız mercimeği de ilave ediyoruz. Mercimeklerin üzerine geçecek kadar yaklaşık 4 – 5 bardak suyu ve tuzu da ilave edip pişirmeye başlıyoruz.
  • Yaklaşık 15 – 20 kadar pişirdikten sonra yeşil mercimek yemeğimiz hazır demektir.
  • Yanına pirinç pilavı da pişirip birlikte servis edebilirsiniz.
  • Pilav tarifimiz de hemen sitemizden alabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

28/03/2017
Yeşil Mercimek resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yeşil Mercimek Salatası
Yeşil Mercimek Salatası
Yeşil mercimeği üstünü 1 parmak su geçecek kadar haşlayın. (..
4.1
8202
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası
Birkaç saat öncesinden mercimeği ıslatın.Soğanı soyup inceci..
3.8
8839
Zeytinyağlı Mercimek
Zeytinyağlı Mercimek
Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimekleri, sıcak suda haşlayı..
3.6
4909
Mercimek Pilakinihan'dan
Mercimek Pilakinihan'dan
Mercimeği ayıklayın, iyice yıkayıp haşlayın, yumuşamadan kar..
3.7
1707
Süzme Mercimek Çorbasi
Süzme Mercimek Çorbasi
Temizlenip,doğranmışpatates,havuç,soğan ve kırmızı mercimek ..
3.8
10731
Nohutlu Mercimek Çorbası
Nohutlu Mercimek Çorbası
1 baş kuru soğanı yemeklik doğranmış olarak zeytinyağıyla be..
4.5
5324
Mercimek Köftesi Yemek
Mercimek Köftesi Yemek
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. En son salça ve b..
3.8
10035
Yeşil Salata
Yeşil Salata
Semizotunu yıkayıp ayıkladıktan sonra yapraklarını iri iri k..
4.3
6116
Yeşil Soğanlı Et
Yeşil Soğanlı Et
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğra, etle birlik..
2915
Peynirli Yeşil Salata
Peynirli Yeşil Salata
Kıvırcığı ve rokayı yıkayıp suyunu süzdükten sonra doğrayın...
1.5
3673
Yeşil Sebzeli Pilav
Yeşil Sebzeli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda bekletin, sonra iyice yıkayıp süzün...
3940
Yeşil Domates Turşusu
Yeşil Domates Turşusu
Kaya tuzunu ılık suda eritin, domates, havuç, biber ve sarım..
4.2
4636