Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya tarifi
  • 1 kg bamya
  • 4 diş sarımsak
  • 2 soğan
  • 3-4 domates
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • Tuz



  • Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin.
  • Bol suda yıkayıp süzün.
  • Sarımsakları ezin, soğanları kıyın.
  • Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
  • Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin.
  • Salçayı ekleyip karıştırın.
  • Domatesleri ilave edip koyulaşıncaya kadar pişirin.
  • Bamyaları ilave edin.
  • Sıcak su ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Bamyalar hafif yumuşayınca limon suyu ve tozşeker ilave edin.
  • 5 dakika daha pişirip ateşten alın.
  • Soğuduktan sonra servis yapın.

03/04/2017
Zeytinyağlı Bamya resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
gizem
şeker eklemesek olmaz mı ?
Bamya Kızartması
Bamya Kızartması
Bamyalar temizlenip 3-5 dk. haşlanır.Yumurta akı biraz tuzla..
3.2
4956
Bamya Çorbası
Bamya Çorbası
Bamyayı suya koyun, 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı zar şe..
4
3946
Zeytin Yağlı Bamya
Zeytin Yağlı Bamya
Bamyanın üst kısmındaki kısmı huni şeklinde soyup ayıklayın...
3.2
4097
Etli Kuru Bamya
Etli Kuru Bamya
Bamyayı bir bezin içinde ovarak dikenlerini ayır,yıkaTencere..
4.2
4622
Bamya Yemeği:afiyet Olsun...
Bamya Yemeği:afiyet Olsun...
Bamyaları yıkayın.Bir kabın içine suyu ve limon sularını koy..
4.1
3347
Zeytinyağlı Kabak
Zeytinyağlı Kabak
Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğan..
4
5283
Zeytinyağlı Pazı
Zeytinyağlı Pazı
Pazıları iyice yıkayın ve saplarıyla birlikte çok ince olmay..
3.3
3099
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Önce kereviz ve patatesler ve ayva soyulur geniş bir kaba k..
4.3
3642
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla
Baklaları yıkayıp ayıklayın.Kararmaması için yarım limon suy..
4.1
3678
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar
Öncelikle eğer benim gibi soyulmamış enginar almışsanız onu ..
3.9
8063
Zeytinyağli Barbunya
Zeytinyağli Barbunya
Yemeklik doğranmış soğanları zeytiyağında kavurun.Havuçları ..
4.1
3245
Zeytinyağlı Sarmalar
Zeytinyağlı Sarmalar
Soğanlar yemeklik doğranıp, yağda (birazı üzerine dökmek üze..
1506