Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz tarifi
  • 2 çok iri olmaya kereviz (1 kiloya yakın gelir)
  • 1-2 orta boy patates
  • 1 orta boy ayva
  • 1 iri havuç
  • 1 limon,1 portakal
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 orta boy soğan



  • Önce kereviz ve patatesler ve ayva soyulur geniş bir kaba küp küp doğranır. (Ben sebzeleri çok küçük doğramam vitamin kaybını azaltmak açısından).
  • Limon ve portakalın suyu sıkılır üslerine dökülür.
  • Portakal kabukları iri olarak içinde bırakılır.
  • 1 kaşık unda serpilerek yarım çaybardağı da su ilave edilerek tüm malzeme harmanlanır.
  • Soğan ve havuçlar su yağ karışımın da hafif kavrulur ve tüm malzeme tencere boşaltılır.
  • 1 çay bardağı sıcak su ve tuzu ilave edilerek pişmeye bırakılır.
  • İçindeki un suyunun özleşmesini sağlar ama pişerken gerekirse azar su ilave edilir.
  • Zeytin yağlılar nekadar az su ile pişerse okadar lezzetli olur.
  • Pişme işlemi tamamlanınca üzerine zeytinyağ gezdirilerek kapağı kapatılır.
  • Biraz soğuyunca iri portakal kabuları içinden alınarak servis yapılır.
  • Afiyet olsun..

25/03/2017
Zeytinyağlı Kereviz resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Önce arpacık soğanları soyun. Kerevizlerin kabuklarını soyu..
4
5197
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
3.7
4691
Kereviz Zeytinyağlisi
Kereviz Zeytinyağlisi
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
4.6
4415
Kereviz  Etli
Kereviz Etli
Kerevizlerin kabuklarını soyun, kök ve yapraklarını da ayıka..
3
2991
Portakalli  Kereviz
Portakalli Kereviz
Kerevizleri yıkayıp kabukları soyun.Elma oyacağı ile orta kı..
3.1
4535
Kereviz Kizartmasi
Kereviz Kizartmasi
Kerevizleri temizledikten sonra yarım santim incelikte yuvar..
4.6
3597
Terbiyeli Kereviz
Terbiyeli Kereviz
Tencerede yağı eritinKuşbaşı etleri tencereye aktarıp etler ..
1.8
4544
Havuçlu Kereviz Salatası
Havuçlu Kereviz Salatası
Sarımsakları dövüp yoğurtla karıştırın. Kerevizleri üzerleri..
3.4
4688
Havuclu Kereviz Salatasi
Havuclu Kereviz Salatasi
Kerevizle havuc rendelenir,yogurt cirpilir,sarimsak ve tuzu ..
4.4
3987
Zeytinyağlı Pazı
Zeytinyağlı Pazı
Pazıları iyice yıkayın ve saplarıyla birlikte çok ince olmay..
3.3
4001
Zeytinyağlı Sarmalar
Zeytinyağlı Sarmalar
Soğanlar yemeklik doğranıp, yağda (birazı üzerine dökmek üze..
2242
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı Barbunya
Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. Havuçları küp küp..
3.6
7160