Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması tarifi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 15 adet arpacık soğan, soyulmuş
  • 10 sarımsak, soyulmuş
  • 2 ortaboy havuç, soyulmuş ve küp küp doğranmış
  • 3 adet kereviz (orta boy)
  • 2 ortaboy patates, soyulmuş ve küp küp doğranmış
  • 1 limonun suyu
  • Kaynamış su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı konserve bezelye
  • 5-6 dal kereviz yaprağı



  • Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuçları ilave edin.
  • Yaklaşık 5 dakika (ara sıra karıştırarak) kendilerini hafif bırakana kadar kavurun.
  • Bu arada kerevizleri, beyaz kısımları ortaya çıkıncaya kadar soyup ikiye bölün.
  • Ortalarını bıçak yardımıyla oyarak çukur hale getirin.
  • Bunları yıkayıp tencereye ilave edin.
  • Bu arada karıştırma işlemine devam edin.
  • Patatesleri ve limon suyunu tencereye ekleyip 1-2 defa karıştırdıktan sonra kerevizlerin hizasına gelecek kadar kaynamış su koyun.
  • Kerevizler yumuşayana kadar pişirin (kereviz piştiyse diğerleri de pişmiştir).
  • Tuzunu ilave edip tencerede soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra servis tabağına önce kerevizleri alın. Sonra sebzelerle içlerini doldurun.
  • Üzerlerini bezelye ve kereviz yapraklarıyla süsleyin.

16/02/2017
Zeytinyağlı Kereviz Dolması resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Önce arpacık soğanları soyun. Kerevizlerin kabuklarını soyu..
3.9
4530
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Önce kereviz ve patatesler ve ayva soyulur geniş bir kaba k..
4.3
3718
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Sogani ince ince kiyin.Tavada biraz yagda kavurun.Pirincleri..
4.1
2934
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Pırasalar ücer parmak kadar aralıklarla kesilir yaprak kısmı..
4
2665
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Pirinçleri ılık suya koyup kenara alalım.Yarım bardak zeytin..
4
5558
Lahana Dolması  Zeytinyağlı
Lahana Dolması Zeytinyağlı
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınAkar suya ..
4.1
4122
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak ..
4.3
4760
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Öncelikle pirinçler ayıklanır üzerine 1çay kaşığı tuz konur ..
4.1
4450
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Öncelikle salamura yaprakları sıcak suda bekletin.onlar bekl..
3.7
3529
Kereviz Kizartmasi
Kereviz Kizartmasi
Kerevizleri temizledikten sonra yarım santim incelikte yuvar..
4.6
2798
Kereviz  Etli
Kereviz Etli
Kerevizlerin kabuklarını soyun, kök ve yapraklarını da ayıka..
3
2350
Kereviz Zeytinyağlisi
Kereviz Zeytinyağlisi
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
4.6
3668