Zeytinyağli Lahana Sarmasi

Zeytinyağli Lahana Sarmasi tarifi
  • 1 orta boy lahana
  • 4 baş kuru soğan
  • 1,5 çaybardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1/2 demet maydonoz
  • 1 çorba kaşığı dolmalık üzüm
  • 1çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 1çorba kaşığı pulbiber



  • Pirinci tuzlu suda 1 saat ıslatıyoruz.
  • Tencereye zeytinyağını alarak ısıtıyoruz,
  • soğanı ve fıstıkları ekleyip pembeleştirdikten sonra ayıklanmış kuş üzümü ve
  • iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip biraz kavuruyoruz
  • 1 bardak suyu ekliyoruz.
  • En son olarak baharatları, şekeri ve maydonozu, naneyi ekleyip
  • hafif suyunu çekene dek pişiriyoruz.
  • Ayırdığımız ve yıkadığımızlahana yapraklarını kaynar sudahafif haşlıyoruz, daha sonralahana yapraklarınıniçine içten koyarak sarıyoruz.
  • Tencereye dizmeden evvel dibine 2 adet lahana yaprağı döşüyoruz.
  • Dizdiğimiz sarmaların üzerine yarım limon suyu, 2 çorba
  • kaşığı zeytinyağı ve 2 bardak suyu gezdiriyoruz.
  • Üzerine bir tabak kapatıp yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
  • AFİYET OLSUN

23/03/2017
Zeytinyağli Lahana Sarmasi resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Lahanaları yapraklarını ayırıp yıkadıktan sonra geniş bir te..
3.6
4626
Pazı Ve Lahana Sarması
Pazı Ve Lahana Sarması
İçin hazırlanışı:Soğanı çok ince ince doğrayın ve derin bir ..
3
3558
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması
Önce lahanamızı yaprak yaprak ayıralım. Bir tencerede lahana..
3.9
3386
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Soğanları yemeklik doğrayıp, 1 çay bardağı zeytinyağı ve dol..
3.8
5706
Zeytinyağli Karalahana Sarmasi
Zeytinyağli Karalahana Sarmasi
Tencereye zeytinyağını alarak soğanı ekleyip pembeleşene kad..
4.2
3551
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Yayvan bir tencereye sıvı yağ ile dolmalık fıstıkları koyun...
4
3226
Lahana Dolması  Zeytinyağlı
Lahana Dolması Zeytinyağlı
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınAkar suya ..
4.1
3882
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Öncelikle salamura yaprakları sıcak suda bekletin.onlar bekl..
3.7
3323
Paşa Sarması
Paşa Sarması
YAPILIŞI:Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un k..
3.8
52388
Karalahana Sarmasi
Karalahana Sarmasi
Karalahanaları haşlayıp süzüyoruz.Kıymayı, ince doğranmış so..
1.5
3054
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Bütün bu malezmelerin hepsini bir kabın içine koyup içine bi..
3.5
3715
Pazı Sarması
Pazı Sarması
Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün.Kıymayı re..
4.9
3348