Zeytinyağli Lahana Sarmasi

Zeytinyağli Lahana Sarmasi tarifi
  • 1 orta boy lahana
  • 4 baş kuru soğan
  • 1,5 çaybardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1/2 demet maydonoz
  • 1 çorba kaşığı dolmalık üzüm
  • 1çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 1çorba kaşığı pulbiber



  • Pirinci tuzlu suda 1 saat ıslatıyoruz.
  • Tencereye zeytinyağını alarak ısıtıyoruz,
  • soğanı ve fıstıkları ekleyip pembeleştirdikten sonra ayıklanmış kuş üzümü ve
  • iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip biraz kavuruyoruz
  • 1 bardak suyu ekliyoruz.
  • En son olarak baharatları, şekeri ve maydonozu, naneyi ekleyip
  • hafif suyunu çekene dek pişiriyoruz.
  • Ayırdığımız ve yıkadığımızlahana yapraklarını kaynar sudahafif haşlıyoruz, daha sonralahana yapraklarınıniçine içten koyarak sarıyoruz.
  • Tencereye dizmeden evvel dibine 2 adet lahana yaprağı döşüyoruz.
  • Dizdiğimiz sarmaların üzerine yarım limon suyu, 2 çorba
  • kaşığı zeytinyağı ve 2 bardak suyu gezdiriyoruz.
  • Üzerine bir tabak kapatıp yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
  • AFİYET OLSUN

13/01/2016
Zeytinyağli Lahana Sarmasi resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Lahanaları yapraklarını ayırıp yıkadıktan sonra geniş bir te..
3.6
3853
Pazı Ve Lahana Sarması
Pazı Ve Lahana Sarması
İçin hazırlanışı:Soğanı çok ince ince doğrayın ve derin bir ..
3
2963
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması
Önce lahanamızı yaprak yaprak ayıralım. Bir tencerede lahana..
3.9
2722
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Soğanları yemeklik doğrayıp, 1 çay bardağı zeytinyağı ve dol..
3.7
4980
Zeytinyağli Karalahana Sarmasi
Zeytinyağli Karalahana Sarmasi
Tencereye zeytinyağını alarak soğanı ekleyip pembeleşene kad..
4.2
2959
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Yayvan bir tencereye sıvı yağ ile dolmalık fıstıkları koyun...
4
2643
Lahana Dolması  Zeytinyağlı
Lahana Dolması Zeytinyağlı
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınAkar suya ..
3.9
3094
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Öncelikle salamura yaprakları sıcak suda bekletin.onlar bekl..
3.7
2670
Paşa Sarması
Paşa Sarması
YAPILIŞI:Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un k..
3.9
51022
Karalahana Sarmasi
Karalahana Sarmasi
Karalahanaları haşlayıp süzüyoruz.Kıymayı, ince doğranmış so..
1.5
2505
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Bütün bu malezmelerin hepsini bir kabın içine koyup içine bi..
3.6
3008
Pazı Sarması
Pazı Sarması
Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün.Kıymayı re..
4.9
2695