Zeytinyağli Terbiyeli Enginar

Zeytinyağli Terbiyeli Enginar tarifi
  • 6ad.temizlenmiş taze enginar
  • 2 şer ad.küp doğranmış havuç, patates
  • 200 gr taze bezelye
  • 100 gr kıyılmış mantar
  • 2 sap kıyılmış taze soğan
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • ½ fincan zeytinyağı
  • ½ limon suyu ve kabuğunun rendesi
  • 1 ad yumurta
  • 1 yemek kaşığı un1tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Tuz,
  • beyaz karabiber
  • süslemek için:
  • Kıyılmış dereotu,
  • maydanoz ve kereviz yaprağı



  • enginarları iyice limon suyu ile ovun ve yayvan bir tencereye dizin.
  • Mantar, limon kabuğu ve sebzeleri bir kâsede karıştırarak, enginarların üzerine paylaştırın.
  • Zeytinyağını üzerine gezdirip baharatı, su, süt ve nar ekşisini karıştırarak ilave edin.
  • 15 dk. kadar pişirin.
  • Limon suyu un ve yumurtayı az soğuk su ile çırparak yemeğimizi terbiyeleyin ve kısık ateşte pişirin.
  • Piştiğinden emin olduğunuzda soğumaya bırakın.
  • Kıyılmış yeşillikler ile süsleyerek servis yapın.

20/02/2017
Zeytinyağli Terbiyeli Enginar resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar
Öncelikle eğer benim gibi soyulmamış enginar almışsanız onu ..
4
10439
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Öncelikle pirinçler ayıklanır üzerine 1çay kaşığı tuz konur ..
4.1
5720
Terbiyeli Köfte
Terbiyeli Köfte
Kıymayı, ekmek içini, pirinci, karabiberi, tuzu, yumurtayı v..
3.6
6497
Terbiyeli Kereviz
Terbiyeli Kereviz
Tencerede yağı eritinKuşbaşı etleri tencereye aktarıp etler ..
1.8
4908
Kuzu Haşlama  Terbiyeli
Kuzu Haşlama Terbiyeli
Eti, kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünYıkadıkt..
4
7987
Terbiyeli Şehriye Çorbasi
Terbiyeli Şehriye Çorbasi
Domatesleri rendeleyin.Biberlerin çekirdeklerini temizleyip...
3.7
8970
Terbiyeli Sebze Çorbası
Terbiyeli Sebze Çorbası
Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayın. Tereyağını er..
3.9
5653
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Tavuğumuzu haşlayalım. Tavuk pişince suyunun içinden çıkarıp..
3.9
8258
Terbiyeli Patates Corbasi
Terbiyeli Patates Corbasi
patatesleri soyup varsa robotunuzda iyice kıyınpatatesleri t..
4.1
3536
Terbiyeli Ekşili Köfte
Terbiyeli Ekşili Köfte
1. Maydanoz hariç köfte malzemeleri yoğurulur. Fındık büyükl..
3.9
13530
Terbiyeli Ispanak Çorbasi
Terbiyeli Ispanak Çorbasi
Ispanakları yıkayın, haşlayın ve ince ince kıyın.Tuz, karabi..
3.6
3848
Favalı Enginar
Favalı Enginar
Favalı Enginar (Taze iç bakladan)Nis 25, 2011YAZAR;Keriman D..
3
3824