- 2 yemek kaşığı maya,
- 1 su bardağı ılık su,
- 1 su bardağı ayran,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 yumurtanın akı,
- 1 tatlı kaşığı toz şeker,
- aldığı kadar un...
- İÇ MALZEME:
- lor peyniri
- maydanoz karışımı...
- maya ile suyu karıştırıp,15 dakika bekletilir
- içine, yumurta sarısı ve toz şeker hariç diğer malzemeler karıştırılır ve güzelce yoğrulur.
- 2 saat bekletilir.
- sonra hamurdan ufak parçalar koparıp elimizle yassıltıp içlerine lor peynirli maydanozlu karışımdan koyup kapatılır.
- az yağlanmış tepsiye dizilir.
- üstlerine yumurta sarısı ve toz şeker karıştırıp fırçayla sürülür.
- susam ve çörekotu serpip,önceden ısıttığımız 175 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
07/03/2017
yemekresimli.com
Ayranlı Poğaça resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori