Baklava

Baklava tarifi
  • 55 yaprak Baklava Yufkası
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 400 gr.Robotton Geçirilmiş Ceviziçi
  • 3.5 bardak toz şeker
  • 4-5 damla limon suyu
  • 3 bardak su
  • 300 gr.Tereyağı



  • Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.
  • limon suyunu ilave edip,Kayandıktan sonra altını kısıp 15 dk daha kaynatmaya devam edelim.
  • Şerbetimiz pişerken bu esnada baklava yufkamızdan 3 er adet alarak tepsiye dizelim.
  • Hep 3 yaprakta bir daha önceden erittiğimiz tereyağından sürelim..
  • Daha sonra baklavamızı dilimleyelim.
  • Kalan tereyağını eşit miktarda heryerine sürerek yayalım.
  • 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
  • Bu esnada fırına vermeden şerbetimizi ocaktan alıp ılınmaya bırakalım.
  • Fırından çıkan baklavamızı soğuk tezgahın üzerinde 10 dk bekletelim.
  • Daha sonra ılınmış şerbeti harlı sıcaklığı gitmiş baklavamızın üzerine eşit miktarda dökelim ve şerbeti çekinceye kadar bekletelim.
  • Daha sonra antep fıstığı yada ceviz ile süsleyerek servis yapalım.

04/04/2017
Baklava resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Baklava
Baklava
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..
4.2
20580
Cevizli Baklava
Cevizli Baklava
Bir kaba un, yumurta, süt, sıvıyağ ve bir tutam tuz koyup yu..
4
11548
Büzgülü Baklava
Büzgülü Baklava
Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin.10 numaralı bir şi..
4.1
12637
Tırtıl Baklava
Tırtıl Baklava
Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştır Un, ..
4
8337
Kuru Baklava
Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..
3.5
8647
Kekli Baklava
Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..
3.7
12517
Baklava Köfte
Baklava Köfte
Köfte bilindiği gibi yoğrulur.Orta büyüklükte tepsi yağlanır..
3.6
7145
Burma Baklava
Burma Baklava
Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak m..
4
18055
Çikolatalı Baklava
Çikolatalı Baklava
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sir..
3.6
9338