- 55 yaprak Baklava Yufkası
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 400 gr.Robotton Geçirilmiş Ceviziçi
- 3.5 bardak toz şeker
- 4-5 damla limon suyu
- 3 bardak su
- 300 gr.Tereyağı
- Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.
- limon suyunu ilave edip,Kayandıktan sonra altını kısıp 15 dk daha kaynatmaya devam edelim.
- Şerbetimiz pişerken bu esnada baklava yufkamızdan 3 er adet alarak tepsiye dizelim.
- Hep 3 yaprakta bir daha önceden erittiğimiz tereyağından sürelim..
- Daha sonra baklavamızı dilimleyelim.
- Kalan tereyağını eşit miktarda heryerine sürerek yayalım.
- 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
- Bu esnada fırına vermeden şerbetimizi ocaktan alıp ılınmaya bırakalım.
- Fırından çıkan baklavamızı soğuk tezgahın üzerinde 10 dk bekletelim.
- Daha sonra ılınmış şerbeti harlı sıcaklığı gitmiş baklavamızın üzerine eşit miktarda dökelim ve şerbeti çekinceye kadar bekletelim.
- Daha sonra antep fıstığı yada ceviz ile süsleyerek servis yapalım.
04/04/2017
yemekresimli.com
Baklava resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori