Baklava

Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşalıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.
Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölünüz.
Bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpip 10 ar 10 ar üst üste koyun
10arlı olarak grupladığımız bu üç parçadan parçalardan her birini merdane yardımı ile tepsi büyüklüğüne getirin
Aralarına ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştirin. Dilediğiniz şekilde kesin ve üzerine heryerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş kızgın yağı dökün.
Artık fırına koyabilirsiniz.
200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbetin yapılışı:
4 bardak şeker ve 5 bardak suyu tencereye koyup 5 dk kaynattıktan sonra alın.
Şerbetin içerisine bir kaç damla limon damlatarak 1-2 dk daha kaynatın.
Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
Afiyet olsun

02/04/2017

yemekresimli.com Baklava resimli tarifi, Hamur Tatlıları tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori