- 2 kırmızı dolmalık biber
-
1 sarı dolmalık biber
-
1 demet maydanoz
-
2-3 dilim bayat ekmek
-
450 gr kıyma
-
1 yumurta
-
Tuz
-
Karabiber
-
Kırmızı toz biber
-
Kızartmalık yağ
-
3 domates
-
1 salatalık
-
8 marul yaprağı
-
8 hamburger ekmeği
- Biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın.
-
Maydanozu yıkayıp ayıkladıktan sonra kıyın.
-
Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayın, ılık suda ıslatın. Ardından suyunu iyice sıkın.
-
Bir kasede kıyma, bayat ekmek, biber küpleri, yumurta ve maydanozu karıştırıp yoğurun.
-
Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın. Kıymalı karışımdan 8 yuvarlak yassı köfte oluşturun.
-
Büyük bir tavada kızartmalık yağı kızdırın. Köfteleri tavada 5 dakika kadar pişirin.
-
Domates ve salatalığın kabuklarını soyup dilimleyin.
-
Hamburger ekmeklerine marul yaprağı, domates dilimi ve salatalık dilimi yerleştirin.
-
Köfteyi ekleyip hamburgeri servis edin.
-
Afiyet olsun.
04/04/2017
yemekresimli.com
Biberli Burger resimli yemek tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori