Burma Baklava

Burma Baklava tarifi

150 gr tereyağı (erimiş)
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yumurta
1 fiske tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu
1 paket karbonat
1,5 su bardağı ılık süt
Aldığı kadar (yaklaşık 1 kg) un
2 yemek kaşığı un
300 gr nişasta
500 gr ceviz içi (ince dövülmüş)
5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu
200 gr tereyağı

Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 10-15 dakika dinlendirin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri un + nişasta karışımıyla mümkün olduğunca ince açın.
Yufkanın üçte birini içe doğru katlayın. Üzerine bolca ceviz serpin. Katlanmayan kenardan başlayarak oklavaya sarın.
Elinizle iki ucundan büzerek tepsiye yerleştirin. Bu şekilde mümkünse buzdolabında 1 gece bekletin.
Ertesi gün şerbeti hazırlayın, kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra kaynatın, yarım limonu sıkıp ocağı kapatın.
200 gr tereyağını eritin. Üzerinde biriken köpükleri alın. Kızgın yağı baklavanın her tarafına değecek şekilde kaşıkla dökün. Dibinde biriken süt kısmını dökmemeye çalışın, yoksa üzerinde siyah siyah lekeler oluşur.
Bıçağın ucuyla çok fazla ezmeden istediğiniz büyüklükte kesin. 190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra ılınmasını bekleyin. Soğuk şerbeti üzerine dökün.

16/02/2017

yemekresimli.com Burma Baklava resimli yemek tarifi, Hamur Tatlıları resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori

En Beğenilen Tarifler

Kırmızı Biber Soslu Dana Uykuluk Vol-Au-Vents

Sebzeli Orkinos

Harira Çorbası

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Irlanda Kahvesi

Nane Aromalı Brownie Cupcakeler

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Son Yorumlar

Innsbruck - Anrainer empören .. arkadaşlar künefede dil peyn .. comfortable website Jarle Th .. Jarle Thorsen SiteTalk, Jarl .. şeker eklemesek olmaz mı ? ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Burma Tatlısı

Burma Tatlısı
Yumurta-süt-yag-tuz-kabartma tozu ve un kulak memesi kıvamın..

4.1

9849

Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek

Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hamur kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve iki misli kab..

4.1

15150

Baklava

Baklava
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..

4.3

17819

Baklava

Baklava
Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.limon suyunu i..

3.9

10681

Cevizli Baklava

Cevizli Baklava
Bir kaba un, yumurta, süt, sıvıyağ ve bir tutam tuz koyup yu..

4

9647

Tırtıl Baklava

Tırtıl Baklava
Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştır Un, ..

3.9

6575

Büzgülü Baklava

Büzgülü Baklava
Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin.10 numaralı bir şi..

4.2

10659

Kuru Baklava

Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..

3.7

6917

Kekli Baklava

Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..

3.7

9778

Çikolatalı Baklava

Çikolatalı Baklava
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sir..

3.6

6377

Baklava Köfte

Baklava Köfte
Köfte bilindiği gibi yoğrulur.Orta büyüklükte tepsi yağlanır..

3.6

5537

Kaymakli Kolay Baklava

Kaymakli Kolay Baklava
Yufakalardan birini serelim üzerine margarini sürelim-2. yuf..

4.4

5211