Cevizli Incir Tatlısı

Cevizli Incir Tatlısı tarifi
  • 500 gr taze incir
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı su



  • İncirleri yıkayıp temizledikten sonra sap kısımlarını kesiyoruz. Bir çay kaşığını kullanarak incirlerin içlerini ayrı bir kaba boşaltıyoruz. İçlerini boşalttığımız incirleri fırın kabına aralarında boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz.
  • Ayrı bir kaba aldığımız incir içlerine limon kabuğu rendesi, tarçın , ceviz içi ve 2 tatlı kaşığı toz şeker ilave ederek iyice karıştıralım. Hazırladığımı bu harcı içlerini boşalttığımız incirlerin içine tekrar geri dolduralım. Geri kalan su ve şekeri ayrı bir kapta 5 dakika kaynatarak çabuk bir şerbet elde ediyoruz. Fırın tepsisinde bulunan incir tatlılarına zarar vermeyecek şekilde tepsinin kenarından tepsiye boşaltalım.
  • Hazırladığımız tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının en alt bölmesinde yarım saat kadar pişirelim. Fırından aldıktan sonra önce dışarıda ılımasını bekleyin sonra buzdolabına kaldırarak soğutunuz. Üzerini hafif pudra şekeri ile süsleyerek yada yanına dondurma ilave ederek servis yapabilirsiniz.
  • Pirinçleri yıkayın , tencereye alınız. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyin. Ocağın üzerine alın ve pirinçler patlayıncaya kadar pişirin.
  • Süt , toz şeker ve yumurtayı karıştırma kabında iyice karıştırın. pirinçler pişince üzerine ekleyin ve sütlaç koyulaşıncaya kadar pişirin. Sütlaç kıvamına ulaşınca önceden temizlediğiniz ve suyla yıkayıp nemli olarak bıraktığınız sütlaç kaplarına eşit miktarda olacak şekilde paylaştırın.
  • Önceden ısıttığınız fırının en alt rafına alınız ve üzerleri yanana kadar pişirin. Soğuk olarak tüketin.

28/02/2017
Cevizli Incir Tatlısı resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
İncir Tatlısı
İncir Tatlısı
İncirleri 10-15 dakika kadar ılık suda bekletip yumuşamaları..
4.1
13024
İncir Reçeli
İncir Reçeli
İncirlerin ortasını (boyuna) kürdanla delin. İncirleri soğuk..
3.7
14567
Incir Pastasi
Incir Pastasi
İncir küp küp doğranır sıcak suda bir saat bekletilir.Yumurt..
3.5
10835
Cevizli Kek
Cevizli Kek
Öncelikle margarini eritip, soğutalımdaha sonra bir kabın iç..
3.8
8918
Cevizli Kek
Cevizli Kek
Yumurta ve şekerleri çırpın Ceviz ve pudra şekerinin dışın..
4
10066
Cevizli Şekerpare
Cevizli Şekerpare
Su ve şeker tencereye konup karıştırılır15 dakika kadarkayna..
4
6860
Armutlu & Cevizli Kek
Armutlu & Cevizli Kek
Fırını 175 C'ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın..
3.9
7856
Cevizli Beze
Cevizli Beze
Yumurta ve şekeri bir kaba alın ve benmari usulü gibi sıcak ..
3.8
6255
Cevizli Çaylı Kek
Cevizli Çaylı Kek
Şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene dek çırpın.Üzerin..
4.7
6444