Çikolatalı Baklava

Çikolatalı Baklava tarifi

3 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı sıvıyağ
l çorba kaşığı sirke
Aldığı kadar un
3 çorba kaşığı kakao
İçine:
300 gram iri kıyılmış ceviz içi
1 su bardağı damla çikolata
Açmak için:
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı kakao
250 gram margarin
250 gram tereyağı
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı tozşeker,
yarım limon

Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sirke, un ve kakaoyu derin bir kaba alın.
İyice yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.
Folyoya sarıp yarım saat dinlendirin.
Hamurdan 15 beze koparın, 1 su bardağı nişasta ve 1 su bardağı kakaoyu eleyin. Bezeleri tepsiden daha büyük açın.
Tepsiyi yağlayın.
250 gram tereyağı ve margarini eritin.
Yufkaların üç adetini bırakıp, kalanların her birini dört parçaya ayırın.
2 kat tepsiye serin.
Üzerine yağ gezdirin.
4 kattan sonra da çikolata ve cevizli harcı koyun.
Parçalanmamış yufkalar kalana kadar her iki katta bir yağ gezdirip, dört katta bir de çikolatalı malzemeden serpin.
En üste sağlam olan yufkaları serin.
Kalan yağı üzerine gezdirin.
Tepsiyi çevire çevire dilediğiniz şekilde kesin.
Önceden ısıtılmış kızgın fırına baklavayı koyup, sonra fırının ayarını 150 dereceye getirin. Üzeri kızarana dek pişirin. Bu arada şerbeti hazırlayın. Bunun için su ve şekeri kaynatın.
Ocaktan aldığınız şerbete limon suyunu katın.
Fırından aldığınız baklava sıcakken üzerine sıcak şerbeti gezdirin.
Baklava şerbeti çekince servis yapın.

05/04/2017

yemekresimli.com Çikolatalı Baklava resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Firinda Sinarit

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Kiymali Mantar Sote

Pirinç Çorbası

Baklava

Baklava
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..

4.2

20580

Baklava

Baklava
Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.limon suyunu i..

3.7

13291

Burma Baklava

Burma Baklava
Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak m..

4

18055

Tırtıl Baklava

Tırtıl Baklava
Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştır Un, ..

4

8337

Büzgülü Baklava

Büzgülü Baklava
Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin.10 numaralı bir şi..

4.1

12637

Cevizli Baklava

Cevizli Baklava
Bir kaba un, yumurta, süt, sıvıyağ ve bir tutam tuz koyup yu..

4

11548

Kuru Baklava

Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..

3.5

8647

Baklava Köfte

Baklava Köfte
Köfte bilindiği gibi yoğrulur.Orta büyüklükte tepsi yağlanır..

3.6

7145

Kekli Baklava

Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..

3.7

12517