Çilek Reçeli

Çilek Reçeli tarifi
  • 1 kg çilek
  • 1 kg toz şeker (4 su bardağı)
  • Yarım limonun suyu



  • çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. Saplarını koparıp derin bir tencereye alın ve üzerlerine 4 su bardağı toz şekeri dökün.
  • Tencerenin kapağını kapatıp 1,5-2 gün bu halde bekletin. (Şekerler tamamen erimiş, çilekler de bıraktıkları suyun içinde yüzüyor olmalılar.)
  • Beklettikten sonra tencereye orta hararetli ateşin üzerine koyun ve reçeli yaklaşık yarım saat / 45 dakika kaynatın.
  • (Olup olmadığını anlamak için bir damla reçeli porselen bir tabağa damlatın. Tabağı eğdiğinizde reçel akmıyorsa olmuş demektir.)
  • Reçel olduktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 taşım daha kaynatın.
  • Oluşan köpükleri kevgirle alın. Reçeli cam kavanozlara aktarıp soğutun.

03/04/2017
Çilek Reçeli resimli tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli
Çilekleri su dolu bir kapta biraz bekletip daha sonra ayıkla..
4.1
8999
Altın Çilek Reçeli
Altın Çilek Reçeli
Altın çilek bol suyla yıkanıp süzülür.Derin bir kaba altın ç..
3.6
5713
Çilek Peltesi
Çilek Peltesi
Çilekleri rondodan geçirip , tencereye koyun.1,5 su bardağı ..
4
5765
Çilek Suyuna Portakal
Çilek Suyuna Portakal
Küçük bir tencerede toz şeker, elma suyu ve 220 ml suyu kayn..
4
10284
Karadut Reçeli
Karadut Reçeli
Karadutları temizleyin ve tencereye koyun,üzerine şekeri dök..
3.6
7165
Elma Reçeli
Elma Reçeli
Elmaları yıkayalım ve soyalım.Küçük parçalara keselim.Orta b..
4.4
9229
Greyfurt Reçeli
Greyfurt Reçeli
Greyfurt, limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan ..
4.3
7067
İncir Reçeli
İncir Reçeli
İncirlerin ortasını (boyuna) kürdanla delin. İncirleri soğuk..
3.7
14507
Ayva Receli
Ayva Receli
ilk olarak ayvalari küp küp istediginiz büyüklükte keselim, ..
4
10920