Çoban Kavurma

Çoban Kavurma tarifi
  • 1 kg kuşbaşı kuzu eti
  • 3 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarmısak
  • ½ çay bardağı sıvı yağ



  • Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir.
  • Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir.
  • Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.

11/03/2017
Çoban Kavurma resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Çoban Salatası
Çoban Salatası
Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra ince dilimler halinde..
4
6709
Çoban Salatası
Çoban Salatası
Domates ve salatalığı küçük şekilde doğrayınız.Soğan, biber ..
4
5839
Kavurma
Kavurma
Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tenc..
4
10786
Sebzeli Saç Kavurma
Sebzeli Saç Kavurma
İlk olarak kuzu eti sıvıyağda sotelenir.Daha sonra üzerine i..
4.2
4748
Hamsi Kavurma
Hamsi Kavurma
Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır.Tencereye yağ kon..
4.3
7265
Kavurma Makarna
Kavurma Makarna
Yayvan tencereye margarin ve sıvıyağı alın Margarin eriyinc..
3
9305
Et Sote / Sac Kavurma
Et Sote / Sac Kavurma
Sarımsağı, soğan ve domatesin birer adedini küçük küçük doğr..
4
12255
Lahana Kavurma
Lahana Kavurma
Yağı ısıtıp sırayla soğanları ve havuçları kavurun. Sonra s..
4.3
7243
Yumurtalı Fasulye Kavurma
Yumurtalı Fasulye Kavurma
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın ve çapraz küçük parçalar..
4.2
5814