Çoban Kavurma

Çoban Kavurma tarifi
  • 1 kg kuşbaşı kuzu eti
  • 3 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarmısak
  • ½ çay bardağı sıvı yağ



  • Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir.
  • Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir.
  • Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.

11/03/2017
Çoban Kavurma resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çoban Salatası
Çoban Salatası
Domates ve salatalığı küçük şekilde doğrayınız.Soğan, biber ..
4
4517
Çoban Salatası
Çoban Salatası
Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra ince dilimler halinde..
3.8
5428
Kavurma
Kavurma
Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tenc..
4
9024
Hamsi Kavurma
Hamsi Kavurma
Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır.Tencereye yağ kon..
4
5804
Lahana Kavurma
Lahana Kavurma
Yağı ısıtıp sırayla soğanları ve havuçları kavurun. Sonra s..
4.4
5824
Kavurma Makarna
Kavurma Makarna
Yayvan tencereye margarin ve sıvıyağı alın Margarin eriyinc..
3
7912
Et Sote / Sac Kavurma
Et Sote / Sac Kavurma
Sarımsağı, soğan ve domatesin birer adedini küçük küçük doğr..
3.9
10463
Sebzeli Saç Kavurma
Sebzeli Saç Kavurma
İlk olarak kuzu eti sıvıyağda sotelenir.Daha sonra üzerine i..
4.2
3727
Yumurtalı Fasulye Kavurma
Yumurtalı Fasulye Kavurma
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın ve çapraz küçük parçalar..
4
4437
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.3
13587
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
12110
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.5
12806