Çökelekli Poğaça

Çökelekli Poğaça tarifi
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz Alabildiği kadar un
  • Susam ve çörek otu
  • İç malzemesi;
  • Çökelek
  • Maydanoz
  • Karabiber



  • Un genişçe bir kapta havuz biçiminde açılıp ortasına yumurta, yoğurt, sıvı yağ, margarin, kabartma tozu ve tuz koyulup karıştırılır.
  • Elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.
  • Hamuru kıvamına gelince yarısını alıp merdane yardımı ile yarım santimetre kadar açılır.
  • Bardak yardımı ile yuvarlak kalıplar çıkarılır.
  • Yuvarlak hamurların ortalarına iç malzemesi konulup isteğe göre şekil verip, kapatılır.
  • Üzerine ayrıdığımız yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpilir.
  • Arzuya göre hamurdan değişik kurabiye ve küçük pide şekilleri de yapabilirsiniz.
  • Ardından 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun.

22/03/2017
Çökelekli Poğaça resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Malzemelerin hepsiyle hamur hazırlanır.Mayalanmasını bekleme..
3.9
9588
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Margarini,sıvı yağı,yoğurdu,yumurta aklarını ve tuzu yoğurma..
4
25128
Kepekli Poğaça
Kepekli Poğaça
Yaş mayanızı küçük bir kasenin içine ufalayarak yerleştirin...
3.8
8376
Sodali Poğaça
Sodali Poğaça
Tümmalzemeyi un hariç karıştırın sonra yavaş yavaş un ilave ..
4.2
8844
Lor Peynirli Poğaça
Lor Peynirli Poğaça
Öncelikle 4 yemek kaşığı suyu bir cezveye koyup ocakta ılık ..
3.4
11031
Gazozlu Poğaça
Gazozlu Poğaça
Yoğurma kabında gazoz su,maya karıştırılır .Hemen arkasından..
3.7
10575
Ayranlı Poğaça
Ayranlı Poğaça
maya ile suyu karıştırıp,15 dakika bekletiliriçine, yumurta..
4.1
8210
Kayik Pogaca
Kayik Pogaca
Tüm malzemelerden ele yapismayan yumusak bir hamur yogrun,ka..
4.2
7087
Konken Poğaça
Konken Poğaça
Bütün malzemeler karıştırılır.Kulak memesi yumuşaklığında yo..
4.1
8926