Davutpaşa Köftesi

Davutpaşa Köftesi tarifi

2 adet soğan, rendelenmiş veya robotta çekilmiş
750 gr kıyma
Tuz ve karabiber
1,5 tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı yenibahar
100 gr dolmalık fıstık
Ayçiçek yağı
1 kg domates, soyulmuş
2 tatlı kaşığı toz şeker
3 diş sarımsak (arzuya göre)

Soğanları rendeleyip veya doğrayıp sularını süzdürün.
Geniş bir kaseye soğanları, kıymayı, tuzu, karabiberi, tarçını ve yenibaharı ilave edip yoğurun (Ben bu aşamadan sonra üzerini streçleyip bir gece buzdolabında beklettim.)
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle yuvarlayıp ortasını açın ve boşluğa 2-3 dolmalık fıstık koyup kapatın (Eğer daha kolay olmasını isterseniz fıstıkları harca da ilave edebilirsiniz, ama pişerken fıstıkların köftelerden ayrılma ihtimali olabilir.)
Bir tabağa sıvı yağı koyun. Köfteleri yağda yuvarlayıp fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış 200 C / 400 F / Gas 6 fırında 15-20 dakika pişirin.
Bu arada domatesleri soyun, robotta veya blenderda püre haline getirin (ben rendeledim).
Tuz, karabiber, şeker ve kullanıyorsanız sarımsağı ilave edin (İsterseniz bir limonun suyu ve pul biber de ilave edebilirsiniz. Ben pul biber ekledim.)
Bu karışımı köftelerin üzerine dökün ve 35 dakika daha (bir defa köfteleri çevirerek) pişirin.

09/03/2017

yemekresimli.com Davutpaşa Köftesi resimli yemek tarifi, Kebaplar - Köfteler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori

En Beğenilen Tarifler

Boeuf Bourguignon

Kağıtta Tavuk

Sebzeli Orkinos

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Peynirli Muffin

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Portakallı Müsli Pastası

Son Yorumlar

It was not for the reason .. Innsbruck - Anrainer empören .. arkadaşlar künefede dil peyn .. comfortable website Jarle Th .. Jarle Thorsen SiteTalk, Jarl ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Balıkhamsi Köftesi

Balıkhamsi Köftesi
önceden hamsilerim ayıklandığı için ben onları güzelce yıkad..

4.2

5321

Hamsi Köftesi

Hamsi Köftesi
Balıkların kılçığını çıkarıp, yıkayın.İnce ince kıyın.Ekmeği..

3.4

6251

Sebze Köftesi

Sebze Köftesi
Yıkayıp doğardığınız sebzeleri haşlayın.Sebzeler haşlanınca ..

4.2

6990

Pirinç Köftesi

Pirinç Köftesi
Pirinçleri 2 bardak suda haşlayıp süzün.Derin bir kaba un, s..

4.5

6529

Bolu Köftesi

Bolu Köftesi
Karıştırma kabına kıymayı alın.Üzerine 1 adet soğan rendeley..

4919

St. Petersburg Köftesi

St. Petersburg Köftesi
Derin bir karıştırma kabında yukarıdaki tüm malzemeleri ka..

4.3

4699

Akçaabat Köftesi

Akçaabat Köftesi
Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halindegetir..

3.5

3941

Ispanak Köftesi

Ispanak Köftesi
Ispanaklari yikayip yapraklarini ince ince kiyin.Kuru sogani..

3.9

7316

Nohut Köftesi

Nohut Köftesi
Haşlanmış nohutları rondoya alın.Üzerine soğan, sarımsakları..

3.6

8087

Yumurta Köftesi

Yumurta Köftesi
Kıymanın içine, 2 yumurta, ıslatılmış ekmek içi, tuz ve bibe..

3.7

10136

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi
Köfte malzemelerini karıştırın ve iyice yoğurun,arada bir kı..

3.5

6258

Kofana Köftesi

Kofana Köftesi
Balıkların kılçıkları çıkarılıp içi temizlenir ve bol su ile..

4801