- 1/2 kg.pilavlık pirinç
- 1/2 kg.yeşil fasulye(ben buzluktan kullandım.)
- 2 orta boy soğan
- 2 tane kesme şeker
- 1 kase kornişon turşu
- 3-4 tane közlenmiş kırmızı biber
- 1 çay bardağı konserve mısır
- Zeytinyağı ve tuz
- Öncelikle pirincimizi ayıklayıp yıkadıktan sonra sıcak su ile 1 saat ıslatalım.
- Yeşil fasulyelerimizi soğanlarımızı çok küçük doğrayalım.
- Soğanları zeytinyağı koyduğumuz tencereye alıp pembeleşene kadar kavuralım.
- Üzerine yeşil fasulyeleri ilave edip,kavuralım ve pişmesini sağlayalım.(Ben deepfriz fasulyesi kullandığım için hemen pişti.)
- pirincimizin suyunu ayarlayıp (1e 1,5 ölçü veya 1e 2ölçü olarak pirincin cinsine göre)tuz ve şeker ilavesi ile pilavımızı pişiriyoruz.
- Pilav piştikten sonra ılık hale gelince doğranmış kornişon turşu,k.biber ve mısır ilave edilerek karıştırılır.
- Kek kalıbına koyup,servis tabağına ters çevrilerek sofraya getirilir.
- Afiyet olsun
22/03/2017
yemekresimli.com
Dible resimli tarifi, Makarnalar - Pilavlar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori