- 1 adet bayat ekmek
- 1 Su bardağı yogurt
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 ceviz içi ( dövülmüş )
- Karabiber
- Tuz
- Ekmeğimizi dilimliyoruz .
- İster kızarmış ekmek olarak kızartıyoruz istersek daha çok tercih edilen gibi ekmeklerimizi küp küp doğrayıp bir tavaya aldığımız sıvı yağ ile kızarana kadar çeviriyoruz .
- Bu arada bir kapta yoğurt , kıydıgımız bir tutam maydonoz , mayonez , dovülmüş ceviz içi karabiber ve tuzu karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz. ( malzemeleri kendi isteğinize göre yoğun veya az tutabilirsiniz )
- Ekmeklerimizi bir kagıt havlunun üzerine alıp yağını çekene kadar bekliyoruz ve servis tabagına alıp hazırladıgımız sosu üzerine gezdiriyoruz .
- Ayrı bir tavada çok az yağ ile salçamızı kavurup yemeğimizin üzerini süslüyoruz . Afiyet olsun :)
02/04/2017
yemekresimli.com
Ekmek Kebap resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori