Enginarlı Börek

Enginarlı Börek tarifi
  • 1 adet hazır yufka
  • 4 adet enginar
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta



  • Enginarları ayıklayıp temizleyin
  • Kaynayan tuzlu ve limonlu suyun içerisinde, ayıklayıp, yıkadığınız enginarları 10 kadar haşlayıp, suyunu süzün
  • Küçük bir kasenin içinde sıvıyağ, yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın.
  • Hazır yufkayı tezgaha serin, üzerine fırça ile hazırladığınız sostan sürün.
  • Sonra yufkanın dört bir ucunu ortada birleştirerek kare şeklinde bir zarf şekline getirin.
  • Daha sonra 4 eşit parçaya bölerek 4 adet kare yufka hazırlayın.
  • Şimdi enginarı, çukur kısmı yukarı gelecek şekilde, bir kare yufkanın üzerine yerleştirin, dört bir ucunu bohça gibi enginarın üzerinde toplayın.
  • Daha sonra 175 dereceli fırında 20-25 dakika pişirip, ılık olarak servise sunun
  • Afiyet olsun

12/03/2017
Enginarlı Börek resimli yemek tarifi, Börekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Enginarlı Sebze Salatası
Enginarlı Sebze Salatası
Enginarları temizleyip, tencereye alın ve limonlu suda yumuş..
3
4140
Nohutlu Enginarlı Graten
Nohutlu Enginarlı Graten
Fırını 180°C ısıtınBir kapta nohut, fasulye ve konserve engi..
1
4041
Fırınlanmış Ispanaklı Enginarlı Dip
Fırınlanmış Ispanaklı Enginarlı Dip
Bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekle..
4
5436
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..
3.9
9917
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Yufkalar teker teker 4 parçaya ayrılır.Yağlanır.Bir par»-çan..
4
11194
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanı aliminyum folyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk k..
4.1
8154
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.D..
4
17108
Börek
Börek
İlk olarak karıştırma kabına unu koyarak tuzla karıştıralım...
4.2
9795
Sodali Börek
Sodali Börek
yufkanın birini yağlanmış tepsiye düz bişekilde yayınsonra 2..
4.2
16160
Mercimekli Börek
Mercimekli Börek
mercimeklere suyunu oyup haşlıyoruzbir taraftanda soğanı in..
4
8662
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Tavuk etini bir tencerede tuzunu ekleyip kaynatın.Eti kevgir..
4.3
6689
Katmerli Börek
Katmerli Börek
Ilık süt ile maya bir kabın içinde eritilir.şeker ilave edil..
4.3
5315