- 3 çorba kaşığı zeytinyağı,
-
3 diş ince doğranmış sarımsak,
-
300 gram ayıklanmış, yıkanmış, ince doğranmış sarımsak
-
125 gram Ezine peyniri
-
1/3 su bardağı toz parmesan
-
½ mayonez
-
2/3 su bardağı labne peyniri
-
100 gram dört parça halinde kesilmiş enginar kalbi,
-
Tuz,
-
Karabiber
- Bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
-
Sarımsağı ekleyip 1 dakika soteleyin. Ispanağı ekleyip 4-5 dakika sotelemeye devam edin.
-
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
-
Ispanağı ateşten alıp, enginar kalbini,
-
Ezine peynirini ve parmesan peynirinin yarısını ilave edin.
-
Karışım ılındıktan sonra labne peyniri ve mayonezi de ekleyip karıştırın.
-
Tuz ve karabiberini ayarlayın.
-
Servis etmek için karşımı bir fırın kabına aktarın.
-
Kalan parmesan peynirini üzerine serpin.
-
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar, 10 15 dakika fırınlayın.
-
Tortilla cipsleri ya da taze baget ekmek dilimleri ile servis edin.
-
Afiyet olsun.
23/03/2017
yemekresimli.com
Fırınlanmış Ispanaklı Enginarlı Dip resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori