Hamsi Kavurma

Hamsi Kavurma tarifi
  • Yarım kg hamsi
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet biber
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır.
  • Tencereye yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan eklenir ve pembeleştirilir.
  • Üzerine hamsi eklenir, 15 dakika kavrulur.
  • Sonra ince kıyılmış biber atılır, birkaç kere çevirdikten sonra küp doğranmış domates ve tuz katılır.
  • 10 dakika daha kavrulur, ateşten alınır.

15/03/2017
Hamsi Kavurma resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Hamsi Tava
Hamsi Tava
Hamsileri iyice yıkayıp süzüyoruz.Balıkları bir poşete koyup..
3.9
9109
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto ol..
3.9
8544
Hamsi Böreği
Hamsi Böreği
Hamsi ayıklanır, yıkanır, kılçıkları çıkartılır ve tuzlanır...
4
7221
Hamsi Köftesi
Hamsi Köftesi
Balıkların kılçığını çıkarıp, yıkayın.İnce ince kıyın.Ekmeği..
3.1
6789
Fırında Sebzeli Hamsi
Fırında Sebzeli Hamsi
hamsiler ayıklanır kılçıklar çıkarılır.yıkanır güzelce süzül..
4.1
9138
Kağıtta Hamsi Buğlama
Kağıtta Hamsi Buğlama
Hamsileri kafalarını koparmadan temizleyin. Limon, soğan ve ..
2.3
4920
Kavurma
Kavurma
Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tenc..
4
10786
Et Sote / Sac Kavurma
Et Sote / Sac Kavurma
Sarımsağı, soğan ve domatesin birer adedini küçük küçük doğr..
4
12255
Sebzeli Saç Kavurma
Sebzeli Saç Kavurma
İlk olarak kuzu eti sıvıyağda sotelenir.Daha sonra üzerine i..
4.2
4748