- 250 gr haşhaş
-
6 armut
-
150 gr badem
-
2-3 çorba kaşığı margarin
-
Bir miktar un
-
100 gr hamur
-
Kalıp için bir miktar yağ
-
2-3 çorba kaşığı margarin, eritilmiş
-
250 ml süt
-
1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
- Haşhaşı, limon kabuğu ve bir miktar limon suyu ile karıştırın.
-
Armutları soyup dörde bölün. Çekirdeklerini ayıklayıp ince ince kesin. Üzerine limon suyu gezdirin.
-
Bademleri çubuk çubuk kesip 100 gramını haşhaşlı karışıma ekleyin.
-
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
-
Margarini eritin. Bir beze un serpin. Hamuru üzerine yayın. Margarini fırçayla hamura sürün.
-
Armutları haşhaşlı karışıma katıp hamura yerleştirin. Hamurun her iki yanında yaklaşık 2 cm'lik boşluk bırakın.
-
Boş bırakılan yanlarını malzemenin üzerine hafifçe katlayın. Bez yardımıyla hamuru dürüm haline getirin. Açık uçlarını sıkıca bastırıp kapatın.
-
Fırın kabını yağlayın. Payı fırın kabına yerleştirin. Üzerine fırçayla sıvı margarini sürün. Fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
-
15 dakika piştikten sonra payın üzerine süt dökün. Bu arada zaman zaman hamurun üzerine margarin sürün.
-
Pişme süresi dolmadan hemen önce bir kez daha margarin sürün ve kalan badem çubuklarını üzerine serpin.
26/03/2017
yemekresimli.com
Haşhaşlı & Armutlu Pay resimli tarifi, Turtalar - Tartlar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori