- ¼ demet dereotu
- 1 yemek kaşığı un
- 3 adet taze soğan
- 3 adet orta boy havuç
- tuz, karabiber, kızartma için sıvı yağ.
- Havuçları yıkayın
- Kazıyın ve kabuklarını soyun
- Rendeleyin
- Taze soğanların dış kabuklarını soyun ve püskülünü atın
- Ince halkalar şeklinde doğrayın
- Maydanoz ve dereotunu yıkayın
- Dallarını atın
- Yapraklarını kıyın
- Çukur bir kapta rende havuç, taze soğan, un, maydanoz, dereotu, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın
- Çok yumuşak, az sulu hamur haline gelince tahta bir kaşıkla alıp kızgın yağa bırakın
- Üzerini hafifçe bastırarak düzeltin
- Iki tarafını pembeleşene kadar kızartın
- Kağıt peçetede fazla yağını süzerek sıcak servis yapın
- Yanında limon dilimi veya yoğurt ile ikram edebilirsiniz
07/03/2017
yemekresimli.com
Havuç Mücveri resimli yemek tarifi, Vejetaryen Yemekleri resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori