- 1 ölçü irmik
- 1 ölçü şeker
- 1 ölçü su / süt
- 1 paket tereyağı
- Ölçü 1 su bardağı da olabilir ½ kg da. ½ kg olduğunda 125 gr tereyağı konuyor.
- Tereyağını eritin, fıstık ve irmiği ilave edip uzun süre kısık ateşte fıstıkların rengi dönünceye kadar kavurun.
- Bu işlem bayağı zaman alacak söyleyeyim.
- Kavrulma işlemi bitince soğuk olarak su veya sütü ilave edin.
- Sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
- Şekeri de ekleyip şeker eriyip çekene kadar karıştırmaya devam edin.
- Ateşi söndürüp üstüne bir bez veya havlu kağıt örtün, tencerenin kapağını kapayın.
- Demlensin. IIık ılık servis edin.
02/03/2017
yemekresimli.com
Irmik Helvasi resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori